随着我敲门，我哥也很快就开了门，探着个湿漉漉的、明显是才冲完澡的上半身，盯着我一脸的疑惑。
我也没多说，直接就把酒楼这事儿一股脑的告诉了我哥。
“哥，你还记不记得我说过，等我在后街站稳了脚，就给你开个大酒楼？”
我哥听后是双眼直冒精光，只是跟着又挠了挠头，似乎在迟疑着什么。
“阿辉，大酒楼，投资太大了吧？我们这才重修老屋，要盘下来……”
“钱不用担心，哥，你可以加入我们公司，我们公司大伙一起投股，你做大股东就行。”
“可……可那是酒楼啊，阿辉，我干的是大排档，虽然都是餐饮，但完全不同，酒楼可还需要很好的管理……”
“哥，都可以学嘛。
外面的培训班那么多，到时候你回去了上个管理的培训班，不就什么都搞定了？”
“可……可酒楼里的都是大厨，你哥我那点技术……”
“哥，我是让你去当老板，不是让你去颠勺，大厨我们可以请啊，再说，你对做菜这么有兴趣，你也可以学啊。
你也应该不满足于你大排档的颠勺，也想做个风风光光的大厨吧？”
随着我这么一问，我哥的双眼中再次就冒起了那精光。
这时，嫂子也从我哥这屋里探了过来，似乎也听到了我们的对话，也鼓励着我哥，有机会就试试，反正还年轻，就算败了也能重头再来。
“那……那我那大排档怎么办？我那大排档生意可以不错，就这样放了，是不是有点可惜了啊？”我哥还是有些迟疑。
“你徒弟他们不是都已经上手了吗？我们让他们入股大排档，把大排档交给他们管理，他们那么醒目，应该没什么问题的。”
嫂子再说着，我也想到了我哥那大排档上帮他的俩小伙儿，一个帮着我哥弄着烧烤，一个帮着我哥颠勺出菜，也确实都已经上了手。
随着嫂子的这句话，我哥这才在点了点头后表示要先给他那两个徒弟打电话商量商量，然后就掏出了香烟和手机，一边抽着烟一边打起了电话。
自然没有意外，我哥的那大排档生意一直很红火，他的那俩徒弟天天看在眼里，当然也会想参一手。
我哥也仗义，没有多要，都是给他徒弟们报的那大排档开办时说花的钱。
所以，没一会儿我哥就放下了电话，朝着我和嫂子点了点头。
只是他那夹在指尖的香烟，却是在一个劲儿地发抖。
我知道，我哥胆子确实不算大，而哪怕是我，在初办我们青辉酒吧的时候，其开业时，也都紧张得不行。
所以我也能体会我哥此时心里的激动和忐忑。
我拍了拍我哥的肩膀，让他放心，说那酒楼我反正是去过，不管是位置还是人流量，在后街都属于顶级，肯定能赚钱。
“嗯！”我哥终是重重地点了点头，“那就干！”
得到了我哥这无比肯定的答复，我也赶紧给苏青回了电话，让她把杰少叫来，我跟杰少好好说说。
“小老板，你是不是激动得昏了头了？你直接给潘伟杰打电话不就行了？你又不是没有他电话，正好，他好像还有什么事儿要找你说说。”
“OKOK！”
挂断电话，我也就给杰少打了过去。
杰少也很快就接了电话，只是他的声音却有些奇怪的沉。
“喂，阿辉啊，是不是酒楼那事儿？”
“不是……”我自然也听出了杰少声音中的异样，“你丫在哪儿啊？怎么那边这么安静？”
“天台抽烟呢，没事儿。”杰少回着。
我也没在多想，将我想让我哥入公司，占酒楼大头的事儿一股脑告诉了杰少。
杰少听后也一直表示赞成，说我们之中确实没有干活餐饮行业的人，也确实需要一个厨子来撑大头。