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第4章 糖浆,固体糖,石蜜嗯(2 / 4)

片!怎么?子昭也想种这些?”许德昌解释,又看了他一眼。

“不不!”许思安急忙摇头:“我是想要问一下叔公,此甘蔗种出来压榨出糖浆之后,应该如何处置?”

“压榨出来糖浆应该如何处置?”许德昌神情古怪:“自然是拿来吃啊!过年的时候,家家户户都需要用一些。另外集市上也有一些吹糖人。现在泸州和江安的糖浆都颇为昂贵!”

许思安闻言,脸色瞬间凝重。

他忽然想起了一件事情。

那便是糖浆!

如果不是意外,现在应该是唐朝贞观时期。

大概是贞观三年。

李世民弑兄逼父,登基不久,大唐还百废待兴。

这年头物资非常贫瘠,还没有糖晶,甚至,还没有固体糖。

也就是说,现在大唐所有的糖,都是液体的,只是非常黏稠。

而固体糖、也就是传说中的石蜜根本没有诞生,也没有人能做出来。

后世之所以有固体糖,是因为李世民统治大唐的之后,万邦来朝,天竺国使者曾经上供过李世民几块固体糖,这固体糖也就是传说中的石蜜,李世民看了之后,非常感兴趣,于是派遣一个人前往天竺学习熬糖法,把炼制固体糖的办法带回了大唐,所以大唐后续才会固体红糖的出现。

这年头的糖浆,也被称之为“饴”或者“蔗饧”,古书中的甘之如饴,就是这个意思!

“糖浆,固体糖,石蜜……嗯!”许思安脸色凝重的沉思了一下,想到一种可能性,也不知道能不能行得通?

若是能行得通,那说不定可以赚一些银两谋生。

而把糖浆炼制成固体糖的办法……他或许知道一些。

许思安也不知道能不能行,毕竟他记并不是很清楚,可能需要琢磨琢磨,红糖块并不仅仅只是熬制冷却那么简单,还需要加入一些配料才可以让糖浆凝固,甚至,如果条件合适,可以直接熬制出白糖,如果是那样……发财!

现在还没有白糖,可以想象,若是有白糖出现,对于许思安来说,绝对是一个巨大的发财机会。

“嗯!需要赚一些钱,购买一些糖浆试一试!说不定能熬制出来,即便是记不住办法,也可以多试一试,我记得并不复杂!”

“而现在糖浆的价格……”

许思安心中激动。

这年头糖浆其实非常贵,也就是种甘蔗的地方会便宜一点,若是在大城市里面,只有一些地主才吃得起。

因为在大城市贵的关系,所以江安县附近糖浆的价格也水涨船高,甚至比粗盐的价格还贵。

许思安也不多说,打定了注意,在许德昌家拿到了针线和锯子,又在集市中买了一些东西,然后便往回走。

有了锯子之后,就可以锯一些木头修补院子,现在先渡过这个冬天再说,至于针线,自然就是为了缝补衣服。

另外,许思安口袋里面还有五十多文钱,这些钱是许思安当掉赵盼儿的首饰换的。

那天救到赵盼儿之后,许思安便看到她身上有一些值钱的首饰,为了救她,所以他便拿到南山集市中当了一百多文,这些天为了照顾她,已经花掉了五十多文,还剩下五十多文。

刚刚他进入集市里面找了找,找了一些盐和鸭蛋,于是购买了一些。

这年头鸭蛋比较便宜,一文钱两个,许思安直接买了二十个,花了十文钱,盐的话,花了三文钱,购买了一小袋,估计已经能用一两个月。

鸭蛋主要是用来研制,制作皮蛋。

不错!

经过这几天的思考,许思安已经找到了赚钱的办法,他不能一直坐吃山空,所以很有必要赚一些银两给自己用。

打工和种地不行,乞讨更加不行,趁着口袋里面不是空空如也,所以他还不如做一点小生意。

目前许思安就想到了两个可以赚钱的法门,那

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