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拾捌、杜康拜师。(2 / 3)

,我常以炒、烤、蒸这三种方式应付而过。从结果来看,无论选取的是鸡、鸭、鹅、雀,尝之皆无甚区别,唯独选择鹧鸪时,略有不同。所以,我不知该如何做出各种禽类独有之美味。最后,我最不擅长的,就是刀工。比如水鲜,将鱼切片我能为之,虾、蟹、蚌、鳖等,我却难以着手。而于牲畜,若非风干、腌制,形体越大,我越难将各种肉类的界线精确划分,切割之处总有谬误,断血脉、内脏时总有差错。并且,每片肉的厚薄均匀,我也不能做到尽善尽美。”

鱼袅捋其短须,眼带笑意,经过这些问答,他已然有了决定。

人生最难之处,莫过于是否能自知。这少年的出身,说是低贱亦不为过。一个人历经了穷困潦倒之苦,难免会变得市侩。若他真变成了一个势利小人,本是无可厚非。所幸,他未堕此道,依旧朴素实诚,依旧不以功利待人。他求师学艺屡遭碰壁,却不卑不亢、勤勉刻苦,多听多思乃至自学成才。才华一朝得以施展,获得了众人的赞誉,获得了一城庖正之位,立足已然有余了。如此年少有为已然值得夸耀,但他没有飘飘然,忘却己之不足,仍有真切求得上进之志。他方才所答之言,绝非一时应对之辞,乃是长久反思之故。若他能得悉心培育,多加提点,成为一方英杰指日可待。甚至,他是有望能成为国之栋梁的可造之才。

鱼袅温和地对杜康道:“我继先祖彤鱼氏之志,潜心研习庖厨已三十余载,足迹遍布海内,半生钻研幸得【厨神】虚名。然年近半百,半截入土,毕生所学还未有传人。或因未遇良才,或因不合眼缘。今日,卜数只偶的机缘下与你相见,深觉孺子可教,亦感到时机成熟。我若收你为徒,今后你便是我彤鱼氏之传人,你可愿意拜我为师?”

“我……”杜康突然呆若木鸡一般,咂嘴弄唇,哑口失声。

“四康!你快答应他啊!”

“四康哥哥,即刻就拜师吧!”

“四康!今后你就是【厨神】门下唯一的弟子了!”任艾、风梭、子冥都欣喜且焦急地催促着,突然迟疑的杜康。

“怎么,你不愿意?”

“不……不是的!我求之不得!我只是不敢相信这是真的!”杜康热泪盈眶,立即对鱼袅行三叩九拜之礼,然后匍匐于地长跪不起,哽咽不止道:“师傅在上!蒙师傅不弃,请受徒儿长拜之礼!”

鱼袅扶杜康起身,从怀中取出了一块帛书,递予杜康道:“既然你觉得自己刀工尚有欠缺,我就先传授你这刀工之法。此乃黄帝三妃彤鱼氏所著的【解牛刀法】,篇幅不长,却包含了所有厨刃之法,言简而意赅,博大而精深。你照此好生练习,往后便不再有用刀之惑。”

鱼袅又来到车马上,取出那装有【烛龙九阴刃】的木盒交给杜康。“此刀乃【昆仑】所铸的玄铁之刃,可算作我和你的好友们,共同送给你的生日礼物,也是为师送给你的入门之礼。以你的资质,配上此刀修习,必能达到事半功倍之效。但是近段时间内,为师还有彤城城主所托之事要办,不便传授你更多法门。大约半个月之后,我会再来任城,替你向任城主告假,带你回彤城拜祭师祖,入我彤鱼氏宗籍,正式宣告你成为我彤鱼氏之传人。眼下天色渐晚,为师还要赶赴到东商城去,不再多言了,你我就此作别。”

“太好了杜康,你有师父了!”

是阿,终于有师父了。杜康泪眼朦胧中,看着鱼袅远去的背影,内心充满了从未有过的归属感与踏实感。一日为师,终身为父,他终于不再是孤家寡人了!他终于有了属于自己,能当做家人的人。

……

到了要做饭的时候,大家都踊跃地分别将食材洗净、剔除肉食毛发、生火煮米。此外,便再也帮不上别的什么忙了。于是,杜康唤来了他的下属伊秫,共同烹制今日狩猎所获。

这个叫伊秫的少年,也是同为鬲城送来的庖厨之一。伊

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