的很好,把广大老百姓脸上的笑容,还有那拥挤的大白猪拍的特别好看。
“你们可以呀,这是我们今年收到的最肥的一批大白猪了,竟然头头都过来五百斤!”
屠宰场的厂长都高兴坏了。
这大肥肉膘子,想想都知道一旦进入菜市场,那就是疯抢呀。
谁不稀罕?
大过年的吃肥肉不好吗?
“你们剩下的怎么处理?”
他们可看见了家家都是两头猪呢。
另外一头不比这些小。
容七七笑了。
“当然是卖了。”
这些是任务,必须上缴,当然国家是付钱的。
可是剩下的是实打实的钱呢。
“我们都收了,价格比这些高出一成如何?”
屠宰场那边也是稀罕呀。
今年要是收下这些猪,至少跟好多部门都可以好好聊聊。
他们的厂子就可以再扩大点。
“那不成,我们这些猪都预定出去了,可不能够给你们,再说了,你们已经收了这么多头了,够忙活几天的了!”
容七七可不傻,这些猪进了屠宰场他们村子可赚不到啥好东西。
一听没戏了,屠宰场那边更是惋惜,又磨了半天,也只预定了明年的份额,今年是真的没戏。
谁不稀罕他们村子的大白猪?
“我就说你们村子为啥这养鸡场和养猪场会办起来,感情你是化整为零进入每家每户了!”
曹友德还感慨容七七当初为啥会写那种保证书,现在看来人家是真的有本事。
“领导别夸我,万一我飘了咋整?”
第415章 杀猪,危险
猪被拉走了,可是帮忙的人还没有走呢。
这时候是需要好好招待一下客人的。
“今天杀腊月里的第一头猪!”
容七七这边开了嗓,那猪圈里就被拉出一头大白猪来。
这第一头猪往年是老支书家的,今年成了容七七家的。
几个孩子把大白猪们养的很好。
杀猪是个技术活。
这不容七七陪着几位领导看着,那小伙子们把一头大白猪按倒捆上四肢,然后抬到拼好的石板上。
容大海则是把杀猪的长刀拿了出来,在阳光下泛着寒光。
那真的是白刀子进,红刀子出。
主要看手法。
这会杀猪的,那刀出来半天血才会飞溅出来。
不会的自然是各种狼藉。
容大海一把子力气,人又混横。
学了没多久就掌握了诀窍。
把刀子收好,放好木头,这血才开始流了出来。
而且是那种非常速度的开始流了出来。
这是切的动脉很适合,太大了容易弄的到处都是,太小的口子,容易飞溅。
只有恰到好处,血才会如此欢畅的流了出来。
抓了一把盐撒在血水里,用木槌开始搅拌。
这样一会沉淀出来的血豆腐就更加好。
“这手艺不错!”
屠宰场的厂长可没有舍得走,知道这里有肉吃。