奶汁,那是成败关键。
林望舒笑道:“母亲,这个是我自己调制的。”
林望舒可以感觉到,自己说出这话时,陆崇礼和云菂的神情都微妙地顿了顿。
当下她便笑了,道:“也幸好家里有牛奶,我用了一斤的牛奶,加了生菜油和黄油三片,慢慢熬出来的。”
陆崇礼尝了口,之后赞道:“自己调制出这奶汁,手艺确实不错。”
要知道,调制奶汁是一个技术活,不说别的,只说火候就是一大难关,奶面糊不能糊不能生更不能焦黄,稍有不慎,就是失败,就算侥幸成功了,里面那么有一定点小面疙瘩,那都是有碍观瞻。
当下陆崇礼又尝了一下那榅桲拌白菜丝,略沉吟了下,意外:“这竟然是黄芽白。”
林望舒笑道:“父亲果然是真正的行家,其实也是今天父母有口福,我路过副食店,恰好见了黄芽白,便买了来。”
旁边云菂一听:“黄芽白?”
她从来都是大小姐,吃过的菜未必知道菜品名。
陆崇礼便解释道:“黄芽白产自武津,属菜中上品,以前这个菜是卖去香港的,大陆倒是很少见,这两年到底是条件好了,竟然也能买到了。”
林望舒笑着道:“父亲到底是精通此道,这黄芽白卖去香港,都是要红绳捆着,价格不菲。”
陆崇礼听这话,知道其实不需要尝了,一般人做这道榅桲拌白菜丝,又怎么会知道其中讲究。
能懂的,做出的菜便不会差。
当下笑问林望舒:“望舒这算是家学渊源吗?”
他也只能这么认为了。
林望舒:“算是吧。”
云菂从旁叹息:“望舒竟然有这样好手艺!”
旁边陆执葵和陆守倞眼观鼻鼻观心,此时陆执葵已经忍不住了,小心翼翼地问:“爷爷,奶奶,妈妈,我们现在可以吃了吗?”
他耸着小眉头,有些委屈巴巴地道:“我的小肚肚都要饿瘪了。”
云菂顿时心疼了,忙道:“当然可以,可别把我们执葵守倞饿坏了,快吃吧。”
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这顿饭可谓色香味俱全,吃得大家夸赞不已。吃过饭后,一家子一起陪着两个孩子边看电视边说了会儿话,听得出,两个孩子在爷爷这里玩得乐不思蜀,而陆崇礼和云菂对这两个孙子疼爱有加,也舍不得,可以继续留在这里一段了,以陆崇礼和云菂的综合素养,肯定孩子比在她手底下教得要强。
玩了一会后,天不早了,林望舒坐在那里继续陪着说话,丝毫没有要走的意思,分明就是赖着。
云菂笑看了她一眼,了然,借口说是要画画,带着两个孩子一起,正好教教孩子,便过去书房了。
云菂一走,客厅里只剩下陆崇礼和林望舒,林望舒便有些紧张,小心翼翼地看向陆崇礼。
她现在已经摸透了陆崇礼的性子。
如果是家人的话,那自然是温暖如春和蔼亲切宽容慈爱,这是天底下最包容的长辈。
但是如果涉及工作,他能立即给自己变脸。
这也是为什么,曾几何时,他对自己总是包容宽厚,却在大多数情况下对陆殿卿严厉有加。
陆崇礼一脸和蔼:“今天辛苦你了,确实手艺很好。”
林望舒恭敬地道:“父亲过奖了,如果父亲和母亲想吃,那以后我再来给你们做。”
陆崇礼笑问道:“再来做,真的吗?”
林望舒:“………”
她噎了下,确实只是说说而已,客气话。
她艰难地吸了口气,道:“如果有时间的话,会经常过来,我看母亲很喜欢吃,孩子们今天吃得也很高兴。”
陆崇礼颔首,也就没再提这个,反而说起孩子:“是,执葵今天吃了不少,喜欢得很。说起来这孩子的性子,倒是有点像你,烂漫率直。”