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第570章 素食馆(2 / 3)

田小海恍然大悟,连连点头道:“明白!念姐只是希望我把有机农场开办起来,能够与你保持长期的合作关系对吧?”

“那当然,要不然,我怎么可能给你三成的利润嘛!”苏念微笑着眨巴了一下眼睛道:“我有钱,但也不是大风刮来的啊!”

“那是!那是!”田小海连连点头。

“对了,姐姐还有一个小小的请求。”苏念收敛了笑容,神情忽然变得严肃了不少:“小海接下来,可能需要你这边好好配合一下。因为今天的素食宴场面铺得有点儿大,为我们酒店提供食材的有十几家供货商。这些供货也派代表来参加了今晚的素食宴。根据今晚宴会的规则,客人是有权利对我们的食材进行采访的,到时可能会有客人要求供货商对自己的农产品进行介绍。所以,你要对自己的产品有足够的了解。甚至还有更过分的,要求供货应现场表演做菜,如果真是这样的话,你也别生气,无论做得好与坏,姐姐都不怪你,只要全程配合就够了。”

话音落,先前那名胖子厨师长,便一脸讨好地凑了过来。

“田先生,我决定助你一臂之力,为了让你发挥得更出色,我打算花十分钟时间,教你一道拿手的素菜,葱爆松乳菇,香甜可口,保证让人吃了连鼻子都会舔掉。哈哈!”

见胖子厨师长主动示好,田小海也打算给他一个台阶下,便爽快地点头答应:“好哇,我正愁不知道如何下手呢!”

“姜师傅,开始吧!时间不多了,宴会马上就要开始了。别拖太久了,最多十分钟。”苏念一脸正色道。

“菜已经配好了,十分钟足够了。”胖子厨师长信心满满地点了点头,旋即朝田小海做了一个请的动作:“来,田先生请!”

田小海毫不客气地跟着进入了厨房。

苏念、小玉和双胞胎姐妹也都相继跟了上去。

胖子厨师长撸起衣袖,开始在灶台前讲解起来。

“田先生,其实炒菜很简单,关键是步骤和火候还有调料这三步要到位,当然刀功也很重要。不过,这个得经过专业训练才行。你看,比如切葱花,普通人是这样切的,但我们却不一样。我是这样切的。”

胖子厨师一边讲解的同时,特意在田小海的面前秀了一下刀法。

他拿起几根葱便在砧板上切了起来。

很快便见这家伙将葱花撮了起来,往盘子上边一摆,立马形成了五朵绿色的圆环,宛如五朵小绿花,很是好看。

“哇!好厉害啊!”

“太牛了!”

“不愧是厨师长!”

现场众人忍不住一个个夸赞起来。

“牛逼!”田小海也发自内心地朝厨师长竖起了大拇指。

“小意思!我们毕竟是专业的嘛!这个你比不了,也学不来。哈哈!”胖子厨师长见田小海都主动夸自己了,心中很是得意。

他之所以要提出教田小海炒菜,就是为让对方高看自己一眼,也算是间接的找回场面。

田小海也看出来这家伙心里在想什么,也不想计较,顺他意便是。

胖子厨师听到田小海的夸赞,不禁有些飘飘然,决定玩一回更大的。

他笑着朝田小海道:“田先生,切菜这一块肯定是没办法现场教你了。我就教你如何炒吧!这样吧!咱俩弄两口锅,你跟着我一起炒,到时一起出锅就好了。虽然你达不到我的炒出的口感,但是在我的指点下,能学个四五成也够牛逼了,看了我的指点,保证比你平时的厨艺要牛多了。”

“行啊!那就谢谢姜师傅了。”田小海爽快答应。

“来,看我的,先热锅,再倒入花生油,好,可以下松乳菇了…”

胖子厨师长一脸认真地指点,已然操起锅铲开始在忙着炒起了菜,田小海则在一旁有模有样的学着。

不得不承认,这胖子是真有水平,掂锅、抡勺啥的,看起来不

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