男子,便端着饭菜走了进来,放在了餐桌上。
赵老看着沈彧和洛芷,笑着说道,
“沈彧小友,这些桌上的饭菜,都是我请的半边楼的大厨专门做的,其中有几道菜还是上一代半边楼的主厨亲手做的,他已经退休了,要不是我和他还算是熟悉,今天咱们还真的吃不到这一口。”
沈彧顿时被勾起了兴趣,
早知道半边楼是江浙地区知名的饭店,
但是沈彧和洛芷等人上次去游玩的时候,顺带着想要去品尝一下,
结果因为等候的人实在是太多了,也就放弃了。
没有想到,
竟然在赵老这里品尝到了,而且其中竟然还有上代主厨做的菜品。
要知道,
厨艺这行业,都讲究的是留一手,
每一个厨师都有自己的独家配方,
教会徒弟饿死师傅,
为了防止这样的事情发生,
所以厨师在教徒弟的时候,在没有验证其品行的时候,是不会将压箱底的手艺交出来的,
这也导致了厨师的水平其实在不断的下滑着。
而另一个就是时间的沉淀了,厨师是用食材喂出来的,
一般来说,年龄越长的厨师,厨艺会越好,
当然,这并不是绝对的,
总有一些天赋逆天或者是悟性惊人的怪咖,沈彧就是其中之一。
等到菜上来之后,
赵老当即便招呼着众人开始吃饭,并且用公筷,亲自给沈彧夹了一块东坡肉,
沈彧连忙微微起身,将自己的碗递上去,
并感谢了一番赵老。
这才将那块东坡肉,放在了自己的嘴巴里。
刚一入嘴,
整个口腔内,顿时充斥着一股鲜嫩醇厚的味道,层次十分的分明,
根本就不用咀嚼,肉炖的极为的酥烂软糯,
并且肥而不腻,糯而不粘,
简直就是一场无法言喻的味觉盛宴。
沈彧吃完之后,顿时忍不住点了点头,
这道东坡肉味道和火候拿捏的非常完美,
沈彧就算是自己上手,恐怕也就是这个水准了。
随后,
他又拿起公筷,夹起了一块东坡肉放在了洛芷的碗中。
“阿芷,你也尝尝这道东坡肉,味道非常不错。”
洛芷一抬头,
就看到冯老和赵老一脸微笑的看着自己,心中顿时有些慌乱,
但是看到身旁,沈彧鼓励的眼神之后,
心中瞬间就安定了下来。
点了点头之后,拿起筷子便轻轻将这块东坡肉放入了自己的口中。
刚一入口,
她的眼睛猛然一亮,接着惊喜的看着沈彧。
赵老看到沈彧和洛芷都很喜欢吃之后,顿时松了一口气,
让客人吃的开心满意,这是对主人家招待的最大肯定。
赵老乐呵呵的说道,
“喜欢吃就好,自己夹,不要拘束。”
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