李沐然一边说着，一边就往外面走着。掌柜的害怕出什么事情，所以就赶紧跟随在了李沐然的身后，因为白旋风临走前交代过，一定要保护好这位祖宗，否则出了什么事情，就要拿掌柜的试问……
“李小姐，咱们不要太过于急于求成……有什么事等白少爷回来再说……”
李沐然觉得掌柜的有些太过于担惊受怕的了！
“掌柜的，我记得现在我是你的老板吧！我可是黑龙寨的二当家的，难道连话语权利都没有吗？”李沐然有些生气的说道。
掌柜的知道不能够招惹李沐然，所以一脸为难的表情看着李沐然。
李沐然看到了掌柜的看在自己的身后勾了勾嘴唇，笑了笑当做之前什么事情都没有发生。毕竟自己初来乍到，如果要是太过于张扬，那么就一定会让人心不服的。
“掌柜的，这么多年，其实你没有功劳也有苦劳了，我知道经营这样一家的客栈不是一件容易的事情。只是白旋风这些年难道就没有责怪过你吗？”
李沐然的话，让掌柜的老脸都觉得有些红了。
“李小姐，不瞒您说，其实我也尝试用了许多的方法，但是最后都是无意而终，不知道到底是为什么？我知道厨师这方面是出了点问题，但是却不知道怎么样改进才是最好的。”
李沐然知道客栈里的厨师一定是黑龙寨的，看来确实是需要好好的培训一下了！
“那么现在我让你去给我招几个厨师，你能够着上吗？我必须要招厨艺好的，如若要是厨艺不好，那么就直接离开就是了，因为我对吃是非常挑剔的。”
李沐然说出这些话，让掌柜的不知道该怎么样说才是了。只是客栈里有规矩也不能够不遵重，所以就只有把客栈里的规矩说给了李沐然！
“李小姐啊，你知道换一个厨师的话需要多么麻烦吗？也许你觉得厨师也只不过是一个厨师而已，没有什么，但是在咱们的客栈里，厨师也只能够用咱们黑龙寨里的人。”
李沐然听到这里恍然大悟，怪不得这些年客栈里一直生意清清淡淡的，原来是因为厨师的缘故呀！既然这样，其实也不是没有办法，唯一的办法就是找一个做饭非常好的人，高薪的聘请，然后把厨艺交给他们……
“掌柜的，难道就没有想到用高工资请来一些大厨，然后把他们教会不就可以了吗？”
掌柜的点了点头，然后又摇了摇头说:“这个办法确实是好，但是我从来都没有敢尝试过，因为这件事情是必须要通过寨主的批准的，但是寨主这些年来总是风风火火的我也没有办法说这件事情，所以也就按下去了。”
李沐然听到了掌柜的话，觉得这件事情还是比较靠谱的，既然这样，那么明天就开始张贴才是最为紧要的。“掌柜的，既然这样，那么明天就开始张贴招工一事。如若要是白旋风怪罪下来的你全推在我的身上就可以了，这件事情我会亲自跟他解释的。”
掌柜的听到之后本来觉得是难为情的事情，但是现在却没有什么想法了，毕竟李沐然现在所说的话白旋风一定不会否认的。
“李小姐，这件事情您可是要三思而后行。如若要是真的出了什么差池，那么我们都负担不起的。只是现在情况有些太过于紧急，明天得招工是不是有些……”
李沐然打断了掌柜的话说:“掌柜的，有些时候我们如果要是保守旧的观念一成不变，那么将会变得非常的落后，知道为什么现在客栈的生意一落千丈吗？就是因为你太过于的保守，做什么事情都要请教白旋风，所以这才是导致事情最严重的后果。”
掌柜的听到这里心里有些不服气，但是嘴上又不能够说什么。
李沐然把掌柜的的眼神都收入了自己的眼底，知道掌柜的心里一定是有些不太舒服，觉得自己说话有些太难听了吧，但是事实就是如此，自己也只不过是说了实话而已。