因为有人伺候夏粽便闲下来没事可做，他喝了口茶水，将将放下，就听到有人敲门过来了。
元福抬起头来一看，是御膳房的一位太监，逐西。这逐西手上拿着一份大红描金的单子，脚步快而稳的过来。
元福低声对夏粽说道：“这是御膳房里司职的逐西。”
逐西见了夏粽，果然只有十岁年纪，长相不怎么出挑，也不见身子有几两肉，黄瘦黄瘦的，但是这样的人已经是二品厨师，他自然不敢轻视，走过来躬身笑道：“奴才逐西见过夏爷爷了，这是今儿个皇后娘娘点的菜色，点名了要爷爷做这些个菜色花样，这快到晚宴了，爷爷要不这就跟奴才去厨房先？”
夏粽这么小年纪却被一个二三十岁的太监称呼做爷爷，心里莫名觉得又悲哀又好笑，接了递上来的菜单，也没有几个菜。
四冷盘四糕点四荤四素两汤。
糕点冷盘御膳房有专门司职的厨师做这个，汤品也有专厨熬制。他只需做四荤四素八个菜色就好。顿时就站了起来，没想到刚来宫里竟然就要做菜了，都不让人喘口气儿。
元福看着夏粽跟着逐西出去，原本呆滞木讷的脸上双目闪过一丝疑惑的色彩……
他在这御膳房的二品厨师的祁贵园里待了五六年了，原先伺候的那个二品厨师糟了灾没了脑袋，他现在跟了夏粽。却也没见过哪个厨师刚到宫中就被喊去做菜的。
一时间实在是想不明白。
夏粽来到了御膳房，这里的人却不似左府的厨师也不似凤阳长公主府的厨师，这里的御厨纷纷抬起头来打量了他一眼，很是好奇。逐西将夏粽引到了一个炤台面前，上面锅子砧板蒸笼陶瓮……基本上厨具齐全！逐西笑道：“您先这边忙着，等抽空了让奴才带着您在这厨房里转转。食材在那边儿。”
夏粽还是第一次看到这么大气的放食材的架子，这基本上就是把好几个菜市场给搬过来了。
御膳房里每个厨师或多或少都配了两个帮厨，也就是俗称的弟子。多的还配了五六个。夏粽孤身一人，也没想着要收徒弟，卷起袖子穿好白色厨师大褂，挑了食材开始处理。
一份黄金豆腐酥
一份红烧嫩河豚
一份红烧狮子头
一份黄豆猪蹄煲
一份千千情丝
一份雪玉萝卜
一份酸脆莴笋
一份清蒸茄子
夏粽做菜的时候向来是慢条斯理的，那边上的人看着他做菜都想笑了。
刀工？切菜到是切的齐整，可是你有本事再切块一点么？
做菜的手法，比如颠锅翻锅之内的，并不见夏粽在那翻动。甚至这灶台高得有时候夏粽还要踮脚才能放菜。
众人对夏粽的轻视简直要从心里挂上脸了。夏粽并不知道别人怎么看他，他面色如常，慢慢悠悠的将已经做好的黄金豆腐酥给出锅。
这一下……有人看到夏粽的锅子，面上难看得不行了。
很少有厨师不颠锅还能将锅子里的菜连一滴汤汁都不剩下，仿佛整个锅洗干净水干了之后没被用过一样！可是这个十岁左右的小屁孩竟然做到了。
夏粽不知道有人时不时抽空看他，黄金豆腐酥里有竹笋丝莴笋丝萝卜丝肉丝鸡丝鱼丝……盖上两片薄薄的豆腐片，浇灌上勾芡好的鸡蛋汁儿，用滚油炸到金黄，放入极品的汤里沁入汤汁，直到汤汁被大火收干。
装入盘中撒上细碎的葱花香菜。
这看起来就是一块块炸得金黄的豆腐，谁知道里面竟然有二十多种食材？御膳房的人不可能时时都去看夏粽，自然也就不知道这个慢慢吞吞的人在十分钟就处理了这么多食材还将菜出了锅。
荤菜不过一个小时做好，素菜也仅仅十来分钟就可以全部出锅。夏粽做的千千情丝，其实就是一盘子海带丝，光是名字好听罢了。他将这菜放入汤汁里打算煮开的时候，将自