默的规定,汉堡皇当天的新鲜食材用不完必须直接扔掉。
这样一天下来,500家门店,光是食材的耗损都是一个天文数字!
“老板,要不食材还是别扔了,反正就放了一天,又没坏,扔了多可惜啊!”陈浩南嘀咕道。
“不行!食材是汉堡皇的立足之本!一旦你用了不新鲜的食材,口碑就会崩盘式下跌,到时候被对手抓到了把柄,死的更快!”陈默摇头。
“可他妈现在每天食材都浪费几千万上亿的,我看的肉疼啊!”陈浩南道。
“淡定淡定!”陈默拍了拍陈浩南的肩膀笑着安慰道。
“我亲哥哎!你还笑得出来?!”陈浩南都快哭了。
“愁能解决啥问题?抛下焦虑,才能冷静分析问题。”陈默道。
戴安娜办公室。
戴安娜坐在宽大的老板椅上,手里端着一杯红酒。
对面坐着的则是夏雨,手里同样端着一杯红酒。
“cheers!”
“干杯!”
两人一饮而尽,接着同时笑了起来。
“夏总出手果然不同凡响,今天汉堡皇的客流量被咱们截了至少三分之二!”戴安娜笑道。
夏雨是个挺享受被人吹捧的人,不过她没有任何大意,她知道狮子搏兔亦用全力。
“咱们公司最大的优势就是财力。”
“汉堡皇那边我很清楚。”
“陈默的摊子搞的太大了,账上已经没有多少现金流分给汉堡皇了。”
“而且在辞职之前,陈默还跟我提到了要搞夜宵系列的想法,现在我也全部实施在咱们的门店里了。”
"现在,汉堡皇在价格、产品、活动三个方面全都处于劣势!"
“他拿什么跟我们斗?!”
……
……
看着门可罗雀的客人,熊亦菲只觉得胸口堵得慌,郁闷的她直抓头发。
从创建教培公司以来,一直有陈默在后边劳心劳力,熊亦菲可以说是一路顺风顺水,一点压力没有。
再加上年纪轻轻就拿到了青年富豪榜榜首的位置。
熊亦菲曾经膨胀的一度以为自己是个商业天才。
而今天的状况,终于让熊亦菲认清了自己的真正实力。
陈浩南也一样。
“夜宵系列活动搞的怎么样了?”熊亦菲问道。
“不是很乐观,因为隔壁也搞了夜宵系列,并且比咱们推出的时间点还早。”陈浩南长叹一口气,掏出了一根烟。
熊亦菲以前特别特别讨厌抽烟的男人。
而在这一刻,她总算是明白了为什么陈默、陈浩南这些人总喜欢在思考问题的时候,抽根烟了。
“跟我也来一根。”熊亦菲道。
陈浩南犹豫道:“这个……默哥说了抽烟不好……”
“我都快烦死了!赶紧来一根!”熊亦菲烦躁道。
“咳咳咳咳~~~~”
熊亦菲被呛得眼泪都出来了,但心里的烦躁,总算是得到了舒缓。
一根烟抽完,熊亦菲彻底冷静了下来。
“去让各大门店统计现有的客流量,以及每天的食材消耗,暂时减少进货,压低成本。
另外,让食品研发部门尽快推出「早餐系列」,甜品和饮品系列,跟敌人打差异战。”
“价格方面,咱们也得往下降降了,这个我去请示默哥。”
“浩南哥你那边有什么好点子跟我说或者跟默哥说都行。”
“走吧!行动起来!”