姬明月细细品味,对王昊说道:“和船家的相比,味道不一样。”
啊?
不一样?
王昊有点迷茫,是工序还是材料?
“不过你这种做法,比他的更好吃。”
姬明月又夹了一块带皮鱼肉,塞进嘴里尝了尝:“酸菜爽口鱼肉也新鲜,有一股山泉水的味道。”
“这些鱼都是河溪交汇处抓的。”
王昊悄悄松了口气,对姬明月说道:“都是留着招待贵客,我们自己舍不得吃。”
这并非恭维。
好鱼有鱼贩子收,价格三十文左右。
平时大家吃的,都是鱼贩子不要的小鱼和杂鱼。
“有心啦!”
姬明月看着楚天阙和雁南飞说道:“吃饭!”
两人拿了碗筷,狼吞虎咽。
这条鱼不够,进厨房继续忙活。
知道她的口味,剩下的事情就好办了。
有的人吃惯了清淡食物,就不习惯麻辣的烹饪方式。
有的人恰恰相反,清淡的吃腻了,换换麻辣口味更喜欢。很显然,姬明月属于后者。
“你的伤……”
看到王昊忙个不停,陈玉琴走了过来:“没事吧?”
咦?
听到她的话,王昊愣了一下。
刚才自己陪楚天阙出门的时候,走路都不敢太快,害怕扯到伤口疼。
可自己这阵儿忙前忙后,一点儿感觉都没有。不仅不疼,伤口的位置暖暖的,有点痒。
“还好!”
王昊看着外面,对陈玉琴说道:“神捕大人给了我几颗伤药,吃了效果挺好。”
“还是我来。”
陈玉琴接过刀,帮着处理鱼。
第二条做酸菜鱼。
刚做好端上去,小兰回来了。
后面跟着陈二叔的媳妇儿谭玉珍。
她手里提着一个桶,里面全是鳝鱼泥鳅。
“哪里弄的?”
看着这些水产,王昊十分惊喜。
都是清水泥鳅,小溪里抓的,个头不大但是没有泥腥味儿,算是上品。
“瀑布下的水潭。”
谭玉珍对王昊说道:“鳝鱼是水田里抠的,一直养在池子里。你要就拿过来了!”
“先处理!”
王昊看了外面一眼,小声说道:“弄干净点儿,这几位贵客讲究。”
“知道。”
谭玉珍点了点头,开始处理。
陈二叔擅长捕鱼,这活儿她是专业的。
清理干净。
热油烧锅。
爆炒鳝鱼片,红焖泥鳅。
端上桌。
第二条鱼,已经被他们消灭干净。
“你这手艺开家酒楼,一定能赚钱。”
尝了尝鳝鱼片,姬明月笑嘻嘻说道:“在京城,也没吃过这么好的河鲜。”
“这不是我手艺好!”
王昊摇了摇头,对姬明月说道:“食材占七分,厨艺占三分。桃源村山好水好,才能长出这样的鱼。若是离了食材和山泉水,大打折扣。”
“你倒是个明白事理的人!”
姬明月点了点头,开口问道:“要不这样,我每月给你100两银子,跟我身边做个厨子?咱们走到哪里,吃到哪里!”
啊?
还有这种事?
王昊目瞪口呆,傻眼了!
100两银子一月,就算宫里的御厨,也没这价吧?
“不低了!”
楚天阙尝了尝爆炒鳝鱼片,对王昊说道:“我们一年也才三千两,啥活儿都得干!”
“不是……”
王昊看着楚天阙和雁南飞:“你们……”
这师徒关系,好像有点奇怪!
“不了!”
王昊摇了摇头,立刻拒绝:“我这人没啥大志向,就想安安静静过日子。”