就这样又过了一些几天,梁家新买的铺子已经装修好了。
梁月娇让梁老爷子给选了了一个黄道吉日就准备开业。
因为不年不节的,所以开业就没有那么隆重,而且梁月娇也预料到了新开业的铺子生意肯定不会像布后街的那样好的。
所以开业当天就只有她和梁大山去了,分店的大厨是阿北,另外还给他分配了四个小厮。
这几人做烤鸭和烧鸡的技术虽然那没有阿北好,但是都是很有潜力的,欠缺的只是经验罢了。
令梁月娇没有想到的是开业当来送贺礼的人还真不少,基本上都是他们生意上的合作伙伴,齐夫人也让人送了一份贺礼过来,是红英亲自送过来的。
梁月娇看着铺子里堆满的贺礼笑着对红英说道:“真是有劳红英姑姑跑一趟了,我们家这是小本买卖,而且这不年不节的就没想着惊动大家,没想到还是让齐夫人破费了。”
红英听到这话笑着回道:“梁姑娘说这话就太谦虚了。谁不知道梁家的熟食铺子生意是数一数二的好。
你之所以没有大张旗鼓的宣传不过是低调罢了,我们夫人知道了自然是要送一份贺礼过来的。
再说了我们家小姐住在姑娘家里多日,也叨扰姑娘了。”
齐如意正在铺子忙着招呼客人呢,听到这话不赞同的说道:“姑姑,您说这话我就不爱听了,我跟娇娇是好姐妹,婶子待我也跟亲闺女一样,我可没有吃白饭,你看我这不是在干活吗,怎么就是叨扰了呢。”
红英见齐如意系着小围裙干的像模像样的笑着说道:“是,是,我的小祖宗,是奴婢说错话了。您最厉害了,现在居然都能来铺子里帮忙了,夫人知道了肯定会高兴的。”
齐如意听到这话得意的抬起了下巴,在梁家她真没有吃白饭,平时都有干活的。
偶尔还会帮梁月娇检查账目,当然梁月娇教她如何做账的时候更多。
红英见齐如意这副得意的样子,忍不住开口说道:“小姐,夫人让奴婢提醒您一句,您在梁家住的时间已经够长的了,这几天您收拾收拾东西,过两天夫人就会派人去接您回家的。”
齐如意本来大好的心情,听到这话瞬间不美丽了,但是她也知道她出来半个月了,她再不回去她娘就该生气了。
为了下次能顺利的出来,齐如意只好点点头算是答应了。
红英还有些不太适应,自己家的小姐何时这么听话了。
梁月娇见状笑着转移了话题道:“我也没什么可回礼的,红英姑姑,铺子里有卤好的烧鸡还有新出炉的烤鸭,您带些回去给齐大人和齐夫人尝尝。”
红英听到这话笑着回道:“那感情好,夫人正想念这一口呢。您过年时送的那两只烤鸭夫人是赞不绝口呢,经常会让府里的丫鬟婆子偷偷出来买呢。”
梁月娇听到这话呵呵笑了两声又说道:“哎呀,这倒是我的不是了。若是以后夫人还想吃,尽管派人来说一声,到时候让人直接送到府里去。”
红英笑着跟梁月娇客气了几句,便带着烤鸭和烧鸡回去了。
铺子新开业生意还是不错的,他们准备了50只鸡和50只鸭早早的就卖完了。
阿北第一次当家主做,所以就摩拳擦掌地想大干一番,于是对梁月娇说道:“姑娘,我们的生意这么好,要不我们明天多准备点食材吧!”
梁月娇摆摆手说道:“不必,咱们今天生意好,不过是因为新店刚开业罢了,而且这五十只鸡鸭还有给别家的回礼呢。
现在天气热,万一卖不出去就坏了,咱们家的养鸡场也没有多少鸡鸭了。
新养的那些又跟不上,到时候还要跟农户进行收购,咱们只要保证每天有十两以上的利润可赚就行了。”
这个目标对他们来说还是小菜一碟的,毕竟布后街那间铺子每天都有七八十两的净利润可赚呢,就算他们