2005年9月1日，凌晨两点，开海。
这是宋雁平人生中第一次主持，庭岛市大南庄港码头的开海仪式。
大南庄港码头上的二十几艘大船，将近四十艘小船，都已经整装待发，随时准备鸣响汽笛，驶出码头。
船老大和自己渔民们分成两拨，一拨站在自己家的船甲板上，一拨站在自家船停靠的岸边上。
他们各自面前都摆放着礼炮和鞭炮。
各位船老大手里都拿着香烟或者打火机，就等大南庄港码头最有威望的船老大——刘昌文的一声令下，就可以点燃礼炮和鞭炮了。
刘昌文站在一个用红色地毯铺盖的大平台上，旁边站着的是宋雁平。
刘昌文有些许尴尬，也有些许难过，因为以前站在旁边的，是他的哥哥刘昌龙。
猛然间，他也有点触景生情，黯然神伤。
尽管刘昌龙生前欺凌他和这帮渔民，但是也罪不至死。
尽管他死了，也不至于被他们咒骂成“死有余辜”，就算他们在背后骂刘昌龙不是个好东西，也没有真心希望他赶紧死掉。
刘昌文叹了口气，终究是他们这帮老骨头扛不动了，打不动了，被现在这群年轻人夺了江山。
他抬手看了一眼手表，还有一分钟就是凌晨两点十七分。
跑船的，出海的，不喜欢“六”，因为“六”的谐音是“漏”，哪有希望自己的船漏的。
所以他们都喜欢“七”这个数字，也与“起锚”中的“起”有些谐音关系。
刘昌文对宋雁平说道：“咱们开始吧？”
宋雁平笑着点点头，说：“开始吧！”
刘昌文看着码头岸边站着的船老大和甲板上的渔民们，大声喊道：“开～海～咯！”
他的声音洪亮至极，而且穿透力极强，即便他喊完了，人们还感觉这句话在码头和船之间重复地响着。
船老大们纷纷弯腰点燃了面前的礼炮和鞭炮。
而船上的渔民们和船长们，也拨响了船上的汽笛，发出悠长地“呜”声！
顿时间，汽笛声、鞭炮声和礼炮声混杂在一起，震彻了整个大南庄港码头。
人们欢呼雀跃地喊着，蹦着，岸边的船老大们也各自转身，跳到自家的船上。
大船小船陆陆续续地从码头两侧驶离。
刘昌文也从平台上走下去，从岸边的栈道，走上了自家的船。
宋雁平看着眼前的景象，内心也颇具感慨，他们不仅仅是出去捕鱼，这都是出去帮他和弟兄们捞钱的！
因为三到五天以后，他们又会满载而归，陆陆续续返航，周而复始，直到第二年的四月三十日结束。
宋雁平看着全部的船驶离码头，他把身后的涛涛叫到身边，问他：“一共出了多少油？”
涛涛回道：“平哥，一共出了二百七十七吨。”
“还有呢？”
“六百五十五吨冰块，还有其他日用品杂七杂八的。”涛涛说道。
“涛涛，画清了账目，记好了流水，不能有一点马虎！”宋雁平说。
“放心吧，平哥！”
“我们回去休息休息，临走前一定再检查一遍油库的用电防火！”宋雁平嘱咐道。
“好嘞，平哥！”
宋雁平在大南庄港码头待了第五天，直到几乎大船小船都陆续回港卸货。
涛涛和手下小弟们，对所有回港的船上卸的货，进行了集中过秤，统一管理，并做好了记录，船老大或者船长，要在记录的数据最后面签字确认。
因为今年开海的时候天气特别好，所以今年无论是小船跑近海，还是大船跑远海，收获都不错，鱼舱里都满满的，船老大们开心的都合不拢嘴。
不光是他们开心的合不拢嘴，与之同样开心的，还有宋雁平他们。
鱼算一类，每斤扒一块钱；虾分一类，每斤扒两块