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高诚取了一块麻雀肉放在嘴中,咂摸几下,滋味果然非同寻常。
“别看这麻雀儿模样小巧,要是成菜,可不简单。
要五十只麻雀儿,放入青酱,酒酿。煨煮熟了之后,剁去脚爪,只选取麻雀儿胸口那一块嫩肉,外加麻雀儿脑袋,放在砂锅中,汤汁儿微微浸没,在煨煮个把时辰,这味道才叫做一个鲜灵!”
高诚看了一眼许仲连,许仲连面色不变,反而道:“师兄,麻雀儿味美,但是肉少,这做法如果用来煮黄雀儿鹩哥,我看也不错。”
“哈哈哈,仲连,我就是
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