“这么自信?”
刘师傅回头看了一眼。
瞧瞧对方这说法,说的好像什么菜都能煮似的。
看着挺利落一老太太,没想到还这么能说大话,刘师傅心里登时就不高兴了。
“这……我确实会做!”
蒋婶子笑得有些尴尬,刚才看对方那个态度,她还以为大师傅就喜欢自信的人呢。
“我奶什么都会做!”
海棠一点都不输人,立马吹捧起自家奶奶。
“既然这样!”
刘师傅摸着下巴沉思,然后才说道:“那你用厨房里的食材,做三道拿手菜,要是能让我满意,这工作以后就是你的了。”
“师傅!”
狗子拉扯着刘师傅的围裙,躲在刘师傅身后小声提醒:“师傅,还有领导那边呢!”
“别扯扯!”
刘师傅揪回自己的围裙,面无表情地转身。
对视几秒后,猛地出手,敲了狗子的脑袋。
“既然知道,还啰嗦什么,赶紧去请啊!!!”
面对师傅的骂声和敲打,狗子只是笑了一下,麻溜地跑了。
海棠则陪着奶奶,看着厨房里的食材。
“娇娇有什么想吃的吗?”
蒋婶子心里盘算着,也没忽略孙女。
海棠摇摇头,在厨房里看了一眼,瞧见了水汪汪的西红柿,视线就顿住了。
她有点馋西红柿了。
他们家没种,但是海棠早前吃过一次,也记不清是村里哪个邻居送的了。
只记得那西红柿的味道,甜滋滋的,贼好吃呢。
面上不动,海棠心里却在谋划着,是不是该在自己的洞府里,找一块地儿来种蔬菜呢?
到时候的话,他们家即使在镇上,也能随时吃上新鲜的蔬菜了。
“西红柿,那就西红柿炒鸡蛋吧!”
蒋婶子注意到了她的动作。
想了想,心里就有主意了。
“可以!还有吗?”
刘师傅神色淡淡的点头,看不出太多情绪。
“有肉吗?”蒋婶子反问。
既然真的让她动手,蒋婶子也是不怯场的,自然要完全发挥自己的厨艺。
“腊肉,猪肉,鸡肉,还有一条鲫鱼。”
刘师傅一把拉开底下的柜子,里边塞了不少食材。
“这些是晚饭的食材,你可要小心点。”
没忘记提醒,这些可是晚上要在食堂卖给病人和病人家属的,要是被糟蹋了,他也要负责任的。
“行!”
蒋婶子环顾一圈,心里有了主意。
“西红柿炒鸡蛋,奶白鲫鱼豆腐汤,清炒莴笋。 ”
蒋婶子按照自己的想法,选了三个菜色。
西红柿炒鸡蛋是酸甜口,比较开胃,是很常见的一道菜,大多数人都会喜欢;奶白鲫鱼豆腐汤是孕妇汤,可以下奶,也很有营养,适合滋补;而清炒莴笋,绿绿的颜色看着就很舒服,加上清脆的口感,没有谁会不喜欢。
刘师傅点点头就出去了。
把厨房留给了蒋婶子。
海棠却没走,站在蒋婶子身后看着她的动作,时不时也给帮忙,递一下糖罐或者青葱。
西红柿炒鸡蛋这道菜,蒋婶子用的工序很多。
先用一个炉子烧热水,然后开始处理食材。
在每个西红柿上面都划了一个浅浅的十字刀,而后打了三个鸡蛋在盘里;切葱花,把白色部分和绿色部分分开。白色的葱花放入鸡蛋液里,撒少许盐,用筷子搅拌均匀。
这时,灶台的另一个锅也热好了。
蒋婶子拿起油布在锅里转了一圈,确定不会粘锅后,这才把鸡蛋液往里倒,不停选择锅子,很快一大片的鸡蛋就煎好了。
盛出的鸡蛋,放在粘板上,被蒋婶子切成长方条,重新装回盘子里。
这时候烧