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17、洛家食肆17(2 / 2)

肤。

瓷勺轻轻一舀,卤汁与豆腐脑完美纳入,送入口中,滑滑嫩嫩,鲜香十足!

淦!

这也太好吃了叭!

看着少爷把油条掰成一半,沾了沾豆腐脑,胖子面色诡异。

半斤不说八两,他们几人的饮食习惯,谁也别说谁!

酥脆的油条蘸进豆腐脑的汤汁,变得有些微软,送入口中,油条原本无味,染上了豆腐脑的咸香,独具一方风味!

身为海城本地人,豆腐脑更是从小喝到大,可少爷从来没喝过这么好喝的!

原谅他词穷!

好喝,绝了!

小老板,对不起!

他们要为刚才内心的腹诽道歉。

宝藏小店,名不虚传!

吃饱喝足的一餐,几人依依不舍地和洛素告别,月月信誓旦旦地保证明天一定过来,其他几人更是齐齐应诺,不就是早起吗?

为了美食,拼了!

回学校的车上,“刚吃完,我好像又饿了,已经迫不及待地想知道小老板中午做什么好吃的了。”胖子拍了拍圆滚滚的肚子,他一个人吃了一碗甜豆腐脑,一碗咸的,两个油条一个红糖火烧。

“不知道,今天没看小老板买什么菜了,反正不管小老板做啥我都爱吃。”何雨欣坚定地表明立场。

摄影师坐在副驾驶,滑动着手机中的美食照片,似乎觉得自己做个专业的美食摄影师也不错。

......

第二日早上,

月月看着眼前的豆腐脑,险些掉下眼泪来。

大骨汤精心熬制,精华十足,嫩豆花溶于其中,满满的小酥肉,金黄的撒子与油炸过的豌豆粒,花生,大头菜码在其上,缤纷十足。

在峨眉,豆腐脑并非早餐,而是从早到晚都供应的美食,由于用料十足,洛素这一碗峨眉豆腐脑,足足卖到了十五元。

葱花与香菜在外缘点缀,月月手一哆嗦,三大勺辣椒油与麻椒油洒下,红油遍布。

又帮助朋友们搅拌均匀,告诉她们怎么吃,热乎乎的牛肉夹饼也上了桌。

夹饼也叫“咔饼”,一碗热腾腾的豆腐脑,配上夹饼,美滋滋的一天就开始了。

豆腐脑搅拌均匀,满满的一勺送入口中,

醇厚的骨汤,滑嫩的豆花,爆香的酥肉,脆生的大头菜......

看似毫不相关的食材,却完美地融合在一起,这是多种食材共同演奏的交响乐,合作贡献出口感炸裂的无边美味。

麻辣鲜香,滋味十足!

滚烫的牛肉夹饼握在手里,馅料丰足,满满的牛肉险些就要溢出来,白面饼包裹,看着就像是陕西的肉夹馍。

面饼蒸的透透的,软硬适中,馅料简单的很哩。

细腻的牛肉,大头菜,还有不经意的葱花,碎碎的,紧紧的被面饼包裹住。

趁着热气咬上一口,这是什么人间美食!

这么好吃的东西为什么我活了二十岁才吃到?

我的前二十年简直白活了!

何雨欣猛虎落泪,为什么!我不是川蜀人!为什么!

又烫又辣又香,何雨欣眼泪差点辣下来,拒绝了孟琪递过来的水,喝了一口豆腐脑,绝配!

简直好吃的要上天了!

不知道是许久没有回家,没吃到家乡美食的缘故,月月吃着手中豆腐脑与咔饼,从来没有觉得如此好吃过。

家乡的味道,美哉!

吃饱喝足,准备回校,摄影师大叫一声不好。

“淦,太好吃了,光顾着吃忘拍照片了!”

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