当前位置:七真书院>其他类型>七零之国营饭店小厨娘> 七零之国营饭店小厨娘 第96节
阅读设置(推荐配合 快捷键[F11] 进入全屏沉浸式阅读)

设置X

七零之国营饭店小厨娘 第96节(2 / 3)

在后面推波助澜了一番。

开玩笑,祖爷爷祖奶奶的爱情由他们来守护,谁都别想在背后说什么花头子。

廖清欢趁着休息时间给陆长缨他们送了几次饭,饭店就开始经常出现工人大学的学生了,要是碰到廖清欢,还一个个嘴甜的喊嫂子。

虽说这些学生陆长缨估计都不认识,既然是他校友,她还是都笑眯眯的应下。

就算自己不怎么去陆长缨学校,这些学生碰到她还会跟她说陆长缨在学校里干了什么,都跟眼线似的。

……

十二月底,各大饭店还有厂子单位又开始吃忆苦思甜饭了。

廖清欢今年想做点花样,毕竟是饭店,把饭菜做好吃点是必须的。于是她就带着刘红星他们研究,该怎么把忆苦思甜饭做得好吃那么一点。

窝窝头是必备的,之前饭店做窝窝头,用的是杂面,主要材料是玉米面。

但这玉米面是很粗的那种,里面还有一些杂质,做出来的窝窝头吃起来很死。如果是干着吃的话,那叫一个难以下咽,脖子伸长了还能梗在嗓子眼的那种。

一般廖清欢吃这个,必须得配着水,就算是这样,都还能梗得不舒服。

所以她就让刘红星把玉米面再磨两遍,磨到很细的层度,再用纱布过滤,杂质全都清出来。

这样处理过的玉米面比普通精白面还要细一些。

至于其他杂面,也都这么处理。

其实材料没有变化,可做出来的窝窝头却细嫩很多,也更容易下口。

除此之外,廖清欢用野菜炒切成丁的豆腐干,陪着窝窝头一起吃。

萝卜缨子也不像以前那样,只是清水煮一遍,捞出来就直接吃。而是先煮熟,随后切碎,合着香油米醋蒜末等一起搅拌均匀。

不过廖清欢做的这些,其实都是饭店人自己吃。

于是一连吃了好几天的忆苦思甜饭,饭店所有人不仅没瘦,还都胖了一点。

这天廖清欢正在后面琢磨着做萝卜缨子豆腐碎汤的时候,冯巧巧带着自己的孙女还有个老人上了门。

“巧奶奶,玲玲,李爷爷?”

廖清欢看到老李头的时候有点惊喜,这不是当初跟冯巧巧一个病房的老李头嘛!

今天的老李头穿着一身中山装,被廖清欢喊了一声还有点不好意思的样子,跟之前在病房活泼的样子简直大相径庭。

“诶诶诶,廖师傅咱们好久不见了。”

廖清欢笑着让他们俩人坐下,又去拿了热茶过来给他们倒上,并塞给玲玲几个牛奶糖。

“确实好久没见了,我之前走得匆忙,李爷爷您想吃的肉味素菜都没给您做呢。”

“这不是特意过来吃的嘛!听巧 、老冯说你回来了,我就想着带他们过来一起吃个饭。”

因为病好了,现在的老李头跟冯巧巧一样,都挺精神的。

廖清欢看了看老李头又看看冯巧巧,总觉得哪里不对,但这不对又说不上了。

她也没深想,又聊了几句,再问问玲玲的学业。就让他们坐在外面等一等,喝喝茶,自己则到后面去安排老李头想吃的菜了。

当初她答应过老李头,给他做素菜,但是要有肉味。

廖清欢做素斋不算太擅长,但以前吃过很多次,对素斋还蛮感兴趣的,就自己研究着做过不少次。不然她也不会那么自信的跟老李头说什么,给他做出肉味的素菜了。

后厨人不多,因为没什么生意,平时不怎么请假的帮厨们大多数都请了假,一年到头来也想休息几天的。

张文跃和孙林也不在,这几天都回了自己师父身边帮忙。

所有后面也就只有旺子还有刘红星以及三个帮厨,前面的服务员也不多,除了林香香还有一个服务员,李淑华肚子大了,这几天有点不大舒服,也请了假。

见到廖清欢到后面拿着个筐子挑选菜,刘红星舔着

上一页 目录 +书签 下一页