清欢心跳加快脸都烫了。
而陆长缨则福至心灵的低下头……
俩人在储藏间做了什么旁人不清楚，反正廖清欢出来的时候头发有点乱，眼睛水润润的，嘴巴红得赛过樱桃，身上的白大褂也皱了。
……
被陆长缨扔出去的那个三等厨师叫王乐平，以前在一家工厂的食堂打杂，后来学到了点厨艺了，就去考了个厨师证，被分配到红星这边。
他态度不好也是有原因的，因为他想拜林碗为师，但是林碗不收徒弟了，他表面上不说什么，心里还是不怎么高兴的。
自认为自己比安顺和旺子俩厉害，林碗能收他们，怎么就不能收自己了？
其实林碗教做菜的时候不会背着他，还会指点他该怎么做。只是他一门心思觉得，不是徒弟林碗教的肯定也只是皮毛而已。
他平日就跟沈晓明关系好，为啥呢，因为沈晓明是林碗小舅子啊，沈晓明还答应过他，会说服林碗收他的。
谁知道沈晓明后来突然惹恼了林碗，直接被安排去做学徒的事了。他一方面安慰沈晓明，一方面又观察观察形势。
其实他厨艺不差，林碗教他也挺用心的。原本沈晓明跑了，林碗觉得他能独当一面的。谁知道沈晓明早就吩咐过他，说联合起来，给林碗来个教训。让他尽量给拖后腿，不要认真的做事。
本来他就对林碗没收自己当徒弟就一直有气，想着只是给林碗来个教训，先消极怠工几天。林碗气得头晕进医院是他没想到的，但这样更好，他这时候站起来，力挽狂澜，没准林碗出来就觉得他不错，把他收了当徒弟呢？
他有自己的小心思，只是没想到自己还没来得及力挽狂澜，廖清欢过来了。他也见过廖清欢几次，还听沈晓明说过自己就是因为这个女人，被林碗罚了做学徒的。
对方一到饭店就开始安排干活，那他还怎么力挽狂澜。只是他更没有想到，自己说了两句话，就被扔出去了。他不敢惹陆长缨，又觉得丢脸，想了想，直奔朝阳饭店，准备跟沈晓明说说这事。
廖清欢不知道王乐平要做什么，在她看来，自己来这里都下午两点多了，哪有空跟他掰扯，有那功夫还不如把事情安排下去。虽说她一个外来的把内部的赶出去确实不大好，但刘军也跟她说了，有个姓王的厨师跟沈晓明关系好，俩人有点牵扯。正好她注意到了王乐平胸牌上的名字，就干脆借题将人弄出去算了，也省得耽误事。
她这会正在检查配好的青鱼秃肺需要的材料，一脸盆的青鱼肝，两边的黑线都被撕了。盆里的青鱼肝有大有小，大的被切成几块，小的直接对半。配菜冬笋也切了一小筐，还有青蒜这些。
“你们饭店每天都会送这么多青鱼肝过来？”
一条青鱼的肝也就那么大点，要是每天送这么多的话，估计全海城的青鱼肝都在这边。
“对，我们店最特色的就是青鱼秃肺了，所以青鱼肝都会送到我们这。以前还有更多的，但这几□□阳那边也在做，青鱼肝被分过去了一些。”
旺子有点害羞的说道，眼睛都不敢廖清欢。
“你们都不会做这道菜？”
廖清欢拿锅勺舀了一勺子油入到被大火烧旺的锅里，先把锅给滑一遍，再把油给倒出来。她现在瘦了，胳膊都细了很多，但拿着口大锅的时候轻轻松松，随便玩似的。
边上的旺子有些羡慕的看着她的动作，“这个菜我老是炒碎，碎糊糊的没客人愿意吃。”
廖清欢又舀三大勺猪油入锅，一边转锅一边跟旺子说道：“那你平时可以拿豆花来炒菜，什么时候炒豆花不会碎了，什么时候就可以炒这道菜。”
她当年就是这么教几个徒弟的，青鱼肝嫩，豆花也嫩。只要豆花能炒到整块不碎，那青鱼肝也能做到。
“师父也说拿豆花，但豆花没那么多，容易浪费，就只能跟在师父身边慢慢学着该