”
杭行一：“早上吃小笼包吗？给你带了小笼包和米粉回来。”
“吃！”江荇爬起来，“那我去洗漱。”
江荇伸脚去够床下的拖鞋，忽然想起来问道：“那貉怎么样了？林业局的人有没有回消息？”
杭行一：“没问，要不你现在问一下？”
江荇：“那我给他们打个电话。”
江荇摸到床头柜的电话。
他看了一眼，现在已经是上班时间，可以直接把电话打过去。
林业局的人跟他挺熟，听他问起貉，说道：“放心吧，已经送到动物园的保育区去了。人家那是立体动物园保育区，肯定不会亏待那貉。”
江荇：“哪个动物园？”
“就市里那个。”
江荇得到准确的消息，谢过林业局的人，挂上电话，转头对杭行一说道：“说已经安顿好了。”
杭行一道：“现在他们的操作比较规范，应该没问题。”
江荇道：“主要是那貉太可怜了，被我们家的鸡追得那么惨，我总觉得我们有点责任。”
江荇洗漱完后去吃早餐，等吃完早餐已经九点多。
镇上的肉铺老板老周在社交软件上问他们，肉已经给他们留出来了，他们在不在家？在的话，现在把肉给他们送过来。
江荇忙回老周，说在，请他直接送过来就行。
老周很快开着摩托车过来了，给他们驮来了足足留了半扇猪。
江荇不是很会处理猪头，老周只给他送了腔子。
老周问：“你家是不是要请客？留那么多猪肉。”
江荇：“不啊，我们家的人多，这半扇猪今天就可以吃掉一半，另一半在冰箱，未来一周就不用出去买肉了。”
老周竖起大拇指：“还是你们家豪气。”
江荇：“没办法，肉还是要吃的嘛，对了，老周，你会接杀猪的活吗？我们家的猪养得差不多了，恐怕还得劳你杀一杀。”
老周：“当然可以，我就是干这个的。你们家哪天杀猪？”
江荇：“再过一个月吧？天气冷一点，我们比较方便做腊肉。怕你到时候没空，先跟你预约一下。”
老周点头，两人大概约定杀猪的时间。
老周又问：“你们想怎么杀？”
江荇一头雾水：“不都那么杀吗？把猪杀好，把肉分开。”
老周：“当然不一样。有些人家直接给杀猪的手工费，有些人家用猪头下水相抵，有些人家还会把肉托给我们，让我们一起处理。”
江荇还真不知道杀猪匠有那么多规矩。
他说道：“那直接给钱，杀一头猪多少钱？”
老周：“现在一头猪给你杀好分好，要七十五块钱，杀的时候需要你们打个下手按住猪，再一起帮忙处理下水，要是我带人打下手，还要再加五十。”
江荇想了想：“我们这边应该人手不足，你带来人过来，到时候我们直接杀两三头。”
这是个大生意，老周高兴地答应了：“你们家的猪现在有三百斤往上了吧？”
江荇：“没那么夸张，上回称了一下，等杀的时候应该三百斤左右。”
江荇送走老周，准备做饭。
家里的小家伙们过来给他打下手。
冉千虹送给他们的笋干与一般的笋干不同，这批笋干整体呈淡白色，泡开来的时候体积没有怎么变，还是轻轻薄薄的一层，摸着却非常有韧劲。
橘猫探头，闻着盆里笋干的清香味，说道：“闻起来肯定很好吃，喵。”
“我也觉得。”江荇轻轻推了推它的身子，“你让开些，我要准备炒糖色炖肉了。”
江荇炒糖色的手艺一流。
他将冰糖放到锅里炒出大泡，糖液变成焦褐色，再将切成大块的猪肉放下去炒，等猪肉上面裹上一层褐色之后，再放米酒。
浓郁的香