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第三百零三章 抢了某猎手的猎物,真爽!(2 / 3)

树下的石头上,李龙看到有点黄色的毛,却并没有血迹。

刚才看到的位置应该就在这里,只是自己并没打着。

他有些遗憾,警惕的四下看了看,追肯定是追不上,他只好又转回到了溪水里。

不泡温泉了,拽着那个狍鹿子,提着包和工具,往回走。

回到木屋,放好党参,开始处理狍鹿子。

这狍鹿子是今年的崽子,肉很嫩,个头也不大,公的,角还没长出来,李龙给剥了皮,开膛后,先把心肝肺什么的拿过去放盆里拨着,又找出一些干辣皮子泡上。

先前吃这些内脏都是煮、卤,他今天打算好好的炒一炒,弄一盘鹿杂吃一吃。

狍鹿子的肉很好分解,剔下来一部份,剩下的直接带着骨头拨在水盆里,翻肠子肚子。

兴致很高,也感觉不到饿。等这些都搞完了,李龙在皮子上抹上盐,拿进小房间里撑开挂墙上,然后转出来,泡好的辣皮子切碎,把那些内脏各取一部分切上一大盘,然后剥蒜,取调料。

灶台下面的火开始烧上,这时候太阳已经落到了山顶,再过一会儿天就要黑了,但李龙的兴致却很高。

抢着来的东西就是好啊!

锅热倒油,放蒜末,炒香后,开始倒入辣皮子碎,翻炒几下,火焰腾起的时候,把洗好的杂碎倒进锅里,爆起一声脆响。

李龙后退一步,等那团热气散去,就赶紧快速翻炒起来。

爆炒的秘诀在于火大,翻炒要快,但李龙没想着吃那种五成熟或七成熟的。两世为人,他知道许多人都是热衷于吃这种不太熟、非常的嫩的内脏,然后就感染了包虫病。

割了又割,那多难受啊。

舍弃一些口感,保住自己的健康,还是挺重要的。

秋天的狍鹿子很肥,内脏里有不少油份和水炒,炒了一会儿,香气就飘了过来,李龙开始往里面倒调料。

他虽然喜欢吃羊杂这一类的杂碎,但并不会专门为的那股子骚气或者臭气,无论是肚子肠子还是腰子啥的都洗的很干净,包括腰子里的骚气片都扯掉,这样才能吃的放心。

等一大盘爆炒狍鹿杂出锅的时候,李龙已经感觉自己要流口水了。

开吃吧。

不过还得等一等,先把锅拿到泉水那里洗干净,又接了半锅水端过来放灶台上烧着,这时候才安心的坐在案子前开吃。

没有主食有点遗憾。他决定明天早上去挖党参之前,先把面发上,这段时间至少得保证吃上热馒头。至于米饭啥的,后面再说。

一大盘狍鹿杂碎吃完,李龙觉得自己已经不需要再动了。锅里的水已经开了,冒着热气,太阳也已经完全落下去,天边没有一点云,看不到晚霞,李龙休息了好一会儿,才缓缓站了起来,去把盘子洗了洗,放回了小房间。

他取了个茶壶把锅里的水打了一些,泡上砖茶放到一边,然后把那些剩下的内脏下水放锅里煮了起来。

至于那些肉,除了留一点准备明天早上炒着吃以外,剩下的就打算做成风干肉在这里吃,吃不完等下山的时候再带下去。

主要还是骑自行车上下一趟太麻烦,如果有辆电动三轮车,或者挎斗摩托车能顺利进入这里,李龙二话不说,现在就骑着回去了。

可惜没有。

他在想着,是不是等明年的时候,看有没有可能搞一辆二手的摩托车?

凭着他和郭警官的关系,打听一下渠道应该没问题吧?当然李向前那里可能更清楚。

嗯,就这么定了。

把肉截好抹上盐,李龙看锅里的杂碎下水也煮开了,不过一时半会儿不完全熟,还要煮一会儿再说。

远处再次传来了狼嚎,李龙都已经能够从这声音里听出来,这是老对手,经常过来的那几只。

下次上来的时候,在木屋这里下几只铁夹子,看这些狼还敢来!

李龙

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