房里的豆子泡了一晚上，每一颗黄豆都吸饱了水。
她将黄豆捞出来，端到村子里的石碾处，将黄豆碾碎，回到家里，用纱布过滤出豆浆水，倒进锅里煮，煮熟就能喝。
舀出来三碗豆浆，剩下的加入石膏粉，等待豆浆凝固成豆花。
过滤出来的豆腐渣可以喂猪喂鸡喂鸭，也可以当肥料。
但是乡下人大多吃不饱饭，不舍得把豆渣喂猪。
尹甜甜往豆渣里加了半碗面粉，加了些盐和萝卜丝，做成豆渣饼，正好给他们当早餐！
她跟沈父沈母随便吃了点当早餐，豆花也凝固出来了，锅是热的，少爷还没醒，她把锅盖盖上，回房间把绣架搬到外面。
半上午的时候崔衡醒了。
她的绣活也差不多做完了。
“少爷，您醒了！我做了豆花，给您盛一碗吧！”
崔衡应了声好。
尹甜甜去厨房切了葱姜，加上香油和盐腌制一下放进去，罐子里还有她腌制的萝卜条咸菜，捞出来几根切碎了放进去。
要是有花生碎芝麻碎放进去会更好吃，可惜乡下条件有限。
等到明年她也种上点芝麻花生！
就是不知道现在有没有花生，上辈子她也是到了京城之后，才在侯府听说了花生的名字，以前在乡下的时候，根本没听说过这种东西！
豆花的香味让崔衡有点愣住了。
白生生的豆花上，点缀着小葱和生姜，还有咸菜，自从他来到乡下之后，吃的食物可以很简陋，但一定能看出用心。
住的屋子也很简陋，但屋子的女主人每天不知道要打扫多少遍，哪怕他现在光脚踩在地面上，也不会沾上灰。
沈母拿着一套新的长衫进来，放到他床头。
“衡哥儿，换上新衣服，把你身上的衣服脱了我给你洗洗吧。鞋快做好了，等我把鞋面缝到鞋底上就做好了。”
“少爷，你先吃饭吧，一会儿豆花凉了！”
崔衡答应了一声，低头看着豆花，心中感慨万千，他尝了一口，抬头对上尹甜甜那双让人无法忽视的视线。
“很好吃！”
尹甜甜笑了。
“少爷喜欢就好，我还会做很多菜，等咱们家过上好日子，我天天给少爷做好吃的！”
沈母等他吃完饭，把衣服给他，看着他换上。
“衣服也很合身，多谢娘。”
沈母突然捂住眼睛哭了。
“衡哥儿，对不起，让你受苦了！”
崔衡叹了口气，他其实不觉得苦。
“有你们在我身边，我觉得很幸福。”
他安抚着沈母，却抬头看向尹甜甜，尹甜甜冲他笑了笑，把做好的绣活收拾了一下。
“我得进城一趟，我去借一个推车，回来的时候看看能不能在镇上买点粮食回来。这次多买点，回头要是下了雪，就出不了门了！”
清河村的位置比较偏远，进出都不太方便。
她推着车刚出了家门，迎面两个穿着兽皮马甲的威猛男人上前问路。
“小姑娘，问一下，你们村前几天有谁在山上捡到我们的兽夹？麻烦归还一下！”