路走窄了,只想着薄利多销走群众路线,把方便面是个便宜货的想法根深蒂固的打进了普通民众的心里,之后再想站起来,就没人买账了。
当人们习惯一包方便面只需要几块钱就能买到的时候,十几块、几十块的方便面就难有销路。
就像一碗蛋炒饭,五块、十块的吃的人最多,五百、一千的只有少数人去猎奇。
一个产品的初始基调订的太死,之后就很可能没有翻身之地了。
后世方便面受外卖冲击之后,也想过往里面加肉加菜加蛋,以此拉高方便面适配性,但人们显然是不太买账的。
同样的钱,大家宁可去点外卖,也不想买一盒配方丰盛方便面,毕竟它“不配”。
配不配的,还得是商家的营销说了算。
就像一样需要泡面来做主食的部队火锅,就敢卖几十上百,但中式方便面始终趴在地上起不来。
如今,江云提早一步把方便面做成了高端产品,一包方便面里放了酱肉、火腿、卤蛋、蔬菜等物,再加上特调的酱料、高汤、油包,作出一锅香气浓郁的大餐,不比部队火锅香?
这天晚上,江云家里就在煮这种价格很贵的方便面。
作为此事的主事人,江云自然是不缺方便面吃的。
她从厂里拿了十箱回来,给便宜爹送了一箱,给江珉送了一箱,给白满囤夫妇送了两箱,给陆澈一箱,剩下的就留着自己吃。
因为是不同的厨师调配的底料,这些方便面的味道和后世有很大不同,面饼也改了配方,面条更粗一些,炸的金黄发亮,在锅里久煮不烂,很有弹性和嚼劲。
这种最贵的方便面是煮着吃最好吃的,中低端线的方便面泡起来更方便,不过泡久了会容易坨,无论口感还是内容丰富程度,都是越贵的越好。
如她料想的一样,便宜的方便面在火车上最流行,因为火车上有免费热水,泡起来方便,一碗面不够吃,还能自己带个饼子,泡到汤里滋味也不错,虽然平时买起来有些不舍得,但又比火车上的餐食便宜多了,是出门旅行必备好物。