第23章Act 23
傍晚,倦鸟归巢。
远处隐约的山峦映着斜阳，浸染暮色。
宋敏行和许衍光在玉米地里穿行。
高耸着的玉米杆遮挡视野，但她们已经听见了潺潺溪流声。
正是流经许衍光家门前的那条小溪。
果不其然，宋敏行拨开两旁的玉米叶，便见到了提着灯、倚着门的许昭。
见到她，许昭不觉莞尔，微凉的夜风拂起他颊边的碎发。
“回来啦,晚饭已经做好了。"他轻声道。“怎么了？是不是今天的菜色不合口味？”另一边的宋家。见沈甜没动几筷子，宋舜华有些忧心。“不是的，"沈甜勉力微笑道，“只是因为下午看戏时吃多了糕点，现在还不饿呢。”
宋舜华点了点头。
她正要说些什么，院子里的大白鹅"嘎嘎”叫着，摇摇晃晃进了堂屋，伸长脖子探头探脑，四下里张望着，好像在找谁一样。
宋舜华喂了几粒米给小宝，又摸了摸它雪白的小脑袋：“乖，是不是想阿姊了？阿姊去朋友家做客啦。”大白鹅吃完了米粒，又蹭了蹭姥姥的腿，也不知道听懂了没有。
宋舜华收回手，见对面的沈甜一副心神不宁的模样，于是宽慰道：
“最迟后天下午，敏行就回来啦。”
“嗯！”
沈甜强撑起笑容，在长辈殷切的注视下，又多喝了几口玉米稀饭。
今天许家的晚餐丰盛得犹如过年。
众人齐心协力，将一方八仙桌从堂屋里头抬了出来，在院子里招待客人。
许家的母父、许衍光和宋敏行都依次落了座。只有许昭还站立一旁，忙里忙外，端茶送水。今晚开席的大菜是一整只鸡炖上鲜蘑菇。
鸡是散养的走地鸡，肉质不仅鲜嫩，还很紧实，即使是炖得软烂之后，仍然保留了一丝韧性。
蘑菇则是山中雨后新鲜采摘的，原始的味道便已经十分鲜美，吸收了浓郁的鸡汤之后更加饱满。许昭弯下腰，给每个人都盛了一小碗鸡汤。东坡肉和粉蒸排骨接踵而至。
大块大块的东坡肉肥瘦相间，方方正正，肉皮面上闪着油润的诱人光泽，还留有着细棉绳捆绑的勒痕。淋上浓香的酱汁，更令人食指大动、垂涎三尺。这道东坡肉，不论是需要耐心和功夫的小火慢煎，还是长时间的炖、焖、蒸，以及整个过程中无数次的翻面，都是极其费心、费时、费力的。
烹饪出这一盘东坡肉的许昭，受到了众人一致的夸赞。月光下，面容清隽的年轻人，在赞美表扬声中，略微含羞地笑了笑。
许昭的视线，若有似无地飘向了宋敏行。
宋敏行也跟着长辈一道夸了夸。
许昭烹饪的时候使用的是花雕酒，这道东坡肉的滋味确实好。
况且，做饭的人不容易，很辛苦，吃饭的人一般都不会吝啬这一两句赞美的。
但在这之后，宋敏行便低下了头，专注于品尝菜肴。因此，她并没有看见许昭白皙额角微微的汗珠。吃着东坡肉，宋敏行想起了沈甜。
沈甜若在这里，像这样油光灿灿的东坡肉，想必是一筷子也不会动的，怕不是配上凉茶也会嫌腻。倒是一旁香甜软糯的粉蒸排骨，大抵更符合他的口味。或者，这刚端上来的咸水鸭也合适。
清爽的口感，咸香下饭。
咸水鸭是许昭站着现片的，他的刀工相当不错。手起刀落，当锂亮的刀锋切开鸭皮、没入鸭肉，鸭肉紧实细腻的纹理层次，便呈现在这一桌的食客眼前。宋敏行夹起刚刚片好的一块鸭肉，送入口中。肉一点儿也不柴，还带着丰沛的汁水，配合上面那层薄而韧的鸭皮一起，嚼劲十足。
好吃。
宋敏行吃得舒心惬意，微微眯起了眼睛。
也不知道，离开家乡去上大学之后，还能不能吃到这么地道的咸水鸭。
北方做鸭