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第八十章(2 / 4)

“尝尝嫂子做的,比你大兄做的可美味多了。”

小年端着碗筷进了屋里,陆遥找了个小陶盆将整条鱼淘出来,锅里的酱汁也不能浪费,全都盛出浇在鱼身上。

赵北川和两个孩子围坐在桌子边,看着盆里的鱼不敢下手。大概第一次尝试的时候太过惨烈,以至于他们都有心理阴影了。

“别看着了,快尝尝啊。”陆遥夹了一块没有刺的鱼腹软肉放进赵北川碗里。

赵北川不得已端起碗吃了起来,鱼肉入口没有想象中的腥味,鲜香软嫩带着一丝酱香和醋味,好吃的差点吞下舌头!

“味道好不好?”

“嗯!”赵北川迫不及待又夹了一块,就着碗里的粟米饭吃的停不下来。

两个孩子见状也试探着夹了一小块尝了尝,“哇!”这味儿简直了绝了!

鱼皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩,沾上里面的汤汁,鲜味在嘴里爆开,怎么一个香字了得!

“慢点,小心有刺。”陆遥夹着鱼头吃起来,花鲢最最好吃的地方就是鱼头,只可惜没有辣椒和麻椒,不然做一道剁椒鱼头肯定更美味。

一条六七斤的大鱼被四人风卷残云般吃的干干净净,就连鱼汤都被两个孩子抢着泡饭吃了。

赵北川嗦完鱼尾打了个饱嗝,对夫郎的厨艺心悦诚服,旁边的不说光是这道红烧鱼,绝对可以拿到食肆里当招牌菜!

*

决定好开食肆,陆遥开始着手寻找合适的铺子。

小食肆对铺子的要求不算高,但也不能太偏僻,虽说酒香不怕巷子深,前提是你的酒能被人发现,不然就是白忙活。

这几日陆遥先后打听了四五家铺面,有的租金太贵,一间不足七十平米的小铺子,一年租金竟然要三百两银子!陆遥一听扭头就走了。

如今他手里只有四百八十多两银子,不光要租铺面,还得装修、买桌椅板凳、吃饭用的餐具和厨房里的东西。这么贵的租金就怕后面周转不开。

还有家位置偏僻的铺子,房租倒是便宜,一年一百七十两银子,但客流量太少就怕没打起名气就撑不住了。

连续几日都没找到合适的铺子,让陆遥心里有些焦虑。本来在府城生活就不易,如今没有营生,手里的钱是花一份少一分。

*

时间一晃来到三月下旬,赵家一家人已经来到平州府快小半个月了。

这几日赵北川闲不住,在城中找了搬运粮食的活计,一日三十文钱。累倒是不累,就是得从早忙到晚。

陆遥还是每天出门找合适的铺面,小年和小豆则留在家里看家。

还有十多日就到府试了,小豆每日都在紧张的复习功课。小年负责收拾家务,=和院子里的小黑狗玩耍。到了晌午做一锅粥饭,等着嫂子和大兄他们回来吃。

今日还没到晌午陆遥便匆匆回来了,脸上带着喜悦。

小年打开大门,“嫂子什么事这么高兴啊?”

“找到合适的铺面了!”

“真的呀,那太好了!”

这件事说来也巧了,这些日子陆遥挑铺子挑的眼都花了,从城东走到城西,几乎把整个平州城都丈量了一遍,也没找到适合的铺子。

本以为今天又是无功而返,结果往回走的时候,正好看见附近一个食肆正往下摘招晃。

他便走上前随口问了一嘴,“店家,你们这是准备换招晃啊?”

“哎,换什么招晃啊,不干了。”

“好端端的怎么不干了?”

老板是个健谈的,给陆遥说起来龙去脉。

“我家这食肆开了十三年,以前是我夫郎掌厨,结果去年冬天他摔了一跤把腰跌坏了,厨子就交到我儿子手里。”

“小子被我们惯坏了,耐不住厨房的油烟气,三天打鱼两天晒网,客人们来了吃不到菜久而久之就不来了。”

生意这么做哪行啊,干脆不

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