与林婉进行了一番深入浅出的交流后,陆寻来不及诉说甜言蜜语,就得马不停蹄的往家里赶。
保镖张怡刚才发消息过来说,李旎已经结束课程,准备回家了。
回到家后,陆寻先是穿着衣服在跑步机上全速奔跑二十分钟,直至跑得一身臭汗,这才从跑步机上下来。
将衣服丢进洗衣机里,陆寻赶忙往浴室里钻。
虽然知道运动完不能立马洗澡,但陆寻身强体壮,这对他而言都是小问题。
前脚刚进浴室,李旎后脚就提着大包小包从门外走了进来。
左边一袋都是满满当当的甜品零食,右边一是买好的卤味熟食。
其中还有陆寻爱吃的烤鸭烧腊。
“陆寻,我回来啦~~”
李旎娇声说道,脸上原本的疲惫之色消散,表情也变得元气满满起来。
“好,辛苦啦~”
陆寻在浴室扯着嗓子回答道。
“我现在在洗澡,你把东西拿出来一下吧,等一下直接吃。”
“好~”
李旎点点头,开始将袋子里的东西一样样摆在桌上。
为了看起来更像是自己做的,李旎还特地给这些食物摆盘。
一夜无书,次日清晨。
陆寻早上六点就从温暖湿润的被窝中爬起。
他是一个很有仪式感的人。
所以对于各种传统节日会看得比较重要。
起这么早的原因有两个,一个是给洛呦呦扎针,第二个就是准备今天的饭菜。
中秋是团圆佳节,程雪自然是要回家过节的,而且洛呦呦的病情好不容易看到好转的希望,也是应该带回去让几位老人看看定定心。
扎完针来到门口,程雪一脸歉意的看着陆寻说道。
“不好意思啊陆老弟,今天真是麻烦你了。”
陆寻摆摆手回答道:“这都是小事,后面呦呦还得跟着我去横店,少不得要吃苦。”
程雪点头苦笑两声,随后从厨房提出两个大塑料袋。
“这些都是保姆早上去买的食材,你看看,合适不合适。”
“我看看。”
陆寻接过塑料袋打开一看,好家伙,鲜活得不行。
一只只膏黄肥美的大闸蟹虽然被束缚得严严实实,但依然努力的在塑料袋中扑腾着。
这是中秋节的必备佳品。
“辛苦了雪姐。”
陆寻道了声谢,随后来到楼上厨房。
此时距离吃饭还有四个多小时,他必须要在这极其短暂的时间中做出六道菜。
鲜美无比的清蒸大闸蟹,清新香甜的清炖狮子头,甜咸交织的糖醋排骨,简单家常的红烧鲤鱼,肥美鲜嫩的竹荪炖全鸡,最后再来上一道锅气十足的小炒黄牛肉。
大闸蟹是最简单的,它已经经过吐沙清洗两道工序,陆寻只需要将它冲洗一下,就可以直接铺上姜片上锅蒸。
最难的是莫过于清炖狮子头,陆寻需要从剁肉馅开始准备,后面还需要吊汤。
先将全鸡洗好炖上,陆寻开始着手准备制作清炖狮子头。
肉选用的是散养黑猪的硬肋五花肉,先将肉放进冰箱冷藏一会,这样是为了等一下方便切割。
然后将五花肉上面的猪皮去掉,一般来说,这个时候就可以直接像切土豆丁那么切。
但是李旎不喜欢太肥的狮子头,所以陆寻会先将五花肉的肥瘦分离开,然后再根据七三的比例往里面放肉。
在大师级厨艺的加持下,即使陆寻没有做过这道菜,但是只需要看一遍教