奇怪怪的东西。
只不过一看外面已经下起来了的雨以及自己心爱的摩托,加上他想到自己第一次见陈正川的时候,陈正川就弄出来了一桌子的好东西。
想到那些料,杨宏名还是沉住气坐在椅子上看着陈正川一阵鼓捣。
陈正川在厨房淘洗那些豆豉的时候闻着熟悉的味道甚至有点上头,好久没问到这东西的味道了。
豆豉的制作方法还是挺复杂的,过程中繁琐不说,像原料处理、发酵、晾干等都很耗时间,而且中间任何一步没做好都会导致做出来的豆豉失败。
豆豉是做成老干爹的原料,陈正川炒菜只用了一小部分,更多的是用来实验老干爹的。
虽然配料他都有印象,但是各种配料之间的比例、火候等等这些,陈正川还是需要一一实验的。
“还别说这玩意儿炒出来的东西还挺香的。”看着陈正川一步一步做完豆豉炒鱼干,闻着逐渐散发出来的香味,杨宏名使劲闻了闻。
还别说这玩意儿虽然还有刚刚的味道,但是这么一炒了之后闻着却由臭变成了香。
“那当然了。”陈正川傲娇的抬起下巴。
只不过现在没有抽油烟机让他有点难受,还好辣椒味道不是很浓的,不然非得呛死他。
“等会儿我带点回去做给家里人吃,这个要怎么做?”
“想学啊,我教你啊。”
“那下个菜我来炒。”
“可以,要不干脆晚上你让杨叔也来,一起吃顿饭?”
“这样啊,今天下雨天确实可以,等会儿我再去买副麻将来,搓两把?”
“行啊,我等会儿再去海鲜市场买点菜,晚上好好聚聚。”
“那就说好了,我去给家里打个电话。”
说完,杨宏名就直接转身离开了厨房。
说好教他做菜的,看来剩下的菜只能自己来做了。
陈正川又炒了一个菜之后,然后就看到杨宏名急急忙忙的跑了过来:“我大哥说他等会儿就到。”
“什么情况?不是说晚上吗?”
杨宏名笑了笑:“我把你研究出新菜跟大哥说了一声,然后他们反正现在就在酒店也还没吃饭,就说要过来玩玩,对了小页子也会过来的。”
“页哥?他不上班吗?”
“没有,他这星期是晚上当值。”
“这样啊,那家里的菜可能会有点不够。”
“我去买,你那豆豉都能炒些什么?”
“买点肉和鱼就行了,其他的菜我这儿都有。”
看到杨宏名撑起一把伞就出去了,陈正川才发现自己家里好像都还没有雨伞:“名叔,再帮我带两把伞回来。”
陈家村现在雨天出门基本上都是披着蓑衣的,很少打伞。
一是打伞不方便干活,再就是村子里的人用蓑衣用惯了,雨伞还要花钱买,都是省吃俭用的主,怎么可能用雨伞。
他在村里也是习惯性的用蓑衣,加上雨天很少出门,所以陈正川也没想到雨伞上去,就连今天下雨了他也没意识到自己没有伞,只不过看到了杨宏名打伞他想起来自己也还缺把伞。
“老板,你这边有什么要帮忙的吗?”杨宏名走后,徐丰斌又进来了。
看得出来他对这里的环境感觉还不错。
这会儿说话都是带了笑意。
“没什么,你会做饭吗?”
“我只会下面条和蛋炒饭。”
“那算了,你去仓库帮我看看有没有漏雨的情况。”
“是!”
虽说刚刚开始下雨的时候陈正川就看过