一股焦糖的香气。杨椿接着把在另一个灶上沸腾着的牛奶端了起来，“哗啦”一下倒进了炒锅里，接着熬煮、搅拌，
牛奶很快泛起棕黄色，甚至越来越浓，直到整锅奶茶都成了焦糖一般的黄棕色。
“看，先把茶叶和糖一起炒，糖变色之后倒入牛奶一起煮，煮到像这样的颜色。”杨椿一边搅奶茶一边说，接着把电磁灶关掉，把一张筛网盖到杯口，端起锅来，把奶茶倒到了滤网上，把茶叶滤出来，
取下滤网，杯里的奶茶飘着一股焦甜味，与昨天的那杯又有所不同。
“哇，看起来不错呀，”燕长安的手已经蠢蠢欲动地摸向杯子，奶茶却被杨椿拿开。
“不不不，还没做好。”杨椿把杯子护住，神秘兮兮地说：“我们还有一个最重要的‘升值’步骤没有做。”
说着，杨椿便把放在桌子旁边的一个大盒子拉了过来打开，只见里面被分成了16个小格子，每个格子里面都铺满了燕长安看不懂的食材，都无一例外地散发着齁人的甜香，
“一般的奶茶都要有最后一步的升华——加料，”杨椿说着虔诚地对着配料盒拜了一拜：“不仅能让顾客更加满足，同时还是我们的收入大头。”