大概一个时辰后。
四桌丰盛的全猪宴,呈现在众人面前。
看着桌上阵阵飘香的菜肴,有些人已经忍不住咽口水。
他们也不清楚,那些菜的用料,是猪身上的哪个部位。
每一道菜,份量超大,宰了两头猪呢!
“小子,这就是你说的全猪宴?”
李世民强忍着没咽口水,但这些菜,看着真有食欲。
苏尘笑了笑,“陛下,猪肉还可以做出很多道菜,只是缺些配料。”
“哈哈哈!足矣,足矣!”
李世民开怀大笑。
“父皇,儿臣想与师傅仁贵同桌,请父皇准许!”
这桌是苏尘与皇室一家,共13人,1米8的圆桌也显得有些挤。
李恪正好想与李靖和薛仁贵同桌。
“好,老三,你去吧!”
李世民笑着点头,你去了正好,朕可以多吃点。
李恪向李渊等人拱手作揖,去和李靖那些国公同桌。
大牛长孙冲他们一桌,都把手放在腿上搓,防止等会拿筷子打滑。
见李世民他们都还没动筷,他们也不敢先吃。
急啊!
苏尘起身后,转动转盘,向同桌的众人介绍菜肴。
“各位,这道菜名为红烧肉,吃起来很香,汤汁很下饭。”
如果有白糖,这红烧肉加上糖色炒,颜色会红亮些。
不过也还不错,好在大唐之前就有酱油了。
纯大豆酿造的。
“这道菜名为:红烧猪蹄,就是用猪的脚做成的。”
苏尘突然感觉,这样介绍太费事,还是让大家先品尝。
他们问,苏尘再回答比较好。
“陛下,老爷子,我就不介绍了,各位边吃边品尝,提问我再介绍。”
李世民和李渊早就等不及了,但他们也不好开口。
谁愿意看着这么多好吃的,听你在那逼逼。
“好好好!如此甚好!”
“诸位,起筷吧!”
“谢陛下,谢太上皇!”
众人起身向两位皇帝道谢!
李世民先给他老子,夹了一块红烧肉。
随后自己夹起一块,就往嘴里塞,他很信任苏尘说的话。
他说他养的猪,猪肉不会臊。
李渊见李世民大口吃,好像很香的样子,他也咬了一口。
眼神一亮,把剩下的全往嘴里塞。
“小李治,小柿子,这红红的干辣椒,你们不要吃哦,很辣的。”
苏尘夹起一段晒干后的红辣椒,对身旁坐在长乐腿上的小柿子笑道。
他也是提醒,其他不习惯吃辣的人。
“好好好!朕万万不敢想,这贱肉竟能如此美味!”
这句话是李渊说的。
品尝过的,还没吃到红烧肉的,都跟着附和。
“太上皇圣明!”
这红烧肉和猪蹄,是杀好猪之后,做的第一二道菜。
五花肉和猪蹄,先用火烫毛洗净,加御液酒去腥,焯水后,先放锅里爆炒酱油上色。
然后一直焖煮了一个多小时。
红烧肉已是肥而不腻了,软烂烂的,正适合李渊。
李渊看李世民埋着头,一直嘴不停,红烧肉是一块接一块。
“你个倒霉玩意?皇后和其他人不用尝尝了?
就你一人吃?”
李世民满嘴油腻的抬起头,同桌的都在看着他吃。
长孙皇后,一脸轻蔑看着李世民。
心道:“和你一起吃饭,真丢本宫的脸!”
李世民尴尬了,抿了一下嘴上的油腻。
“呃,观音婢,你们也尝尝,红烧肉美味至极!”
李世民把红烧肉,转到长孙皇后她们面前。
小李治手有点不够长,努力伸手想夹菜吃。
苏尘