盐的地方，很少有树木存在。炎炎夏日，盐丁们在盐场大灶之间煮盐的时候，被灶内的火热逼迫，为了暂缓烧烤，他们会从大灶之间跳出，然后，站在烈日之中乘凉。
他们如此用力地工作，但是，每天辛苦所得，仅有百枚左右的铜钱。就是这百枚左右的铜钱，盐丁1家妻子儿女的衣食，还全都要依赖于此。
正因为所得甚少，所费较多，所以，盐丁们每日的饭食，通常不过是些芜菁、薯芋、菜根等；对盐丁们而言，少有的上品食物，则是荞麦、小麦等。
外面官绅人家每餐所食用的白米，对盐丁们来说，则是终年终身、终子终孙，都未曾食用过的。
盐丁们1辈子能够吃上1顿白米饭，就如同传说中修道的术士能够进入天台山吃上胡麻饭1般，真是千数百年才可1遇的奇缘。
在盐丁们的心中，猜想，对于白米饭是否存在，也还是无法确定的。饮食而外，盐丁们的衣着，也让人睹之心酸。
他们平常所穿，都是鹑衣百结，到了严冬，也仅仅穿着夹衣，将秋日里收集的苇花当做棉花填充进去。
盐丁们家中生活条件好1点的人家，可能会储藏有1件破棉袄。但是，这种情况，也只是十家之中，仅有那么23家而已。
丁3原本就是这样的1个盐丁，他的父亲，他的爷爷都是盐丁，以后他的儿子也将是盐丁。
普通百姓吃盐吃不起，但是这些买盐的钱，最后到丁3这样的盐丁手中的不过百分之1。
但是现在丁3家里竟然有大半米缸的米。
因为没有可耕种的土地，像头灶大队这样的盐区大队，实行的是公分制。
男子挖河，1天1个公分，女子割草，1天也能挣1个公分，要是身体差些的，做1些轻松的活计，也能拿到半个公分。
平时他们可以靠公分兑换粮食和衣服维持生活。
年底了，剩余的公分可以全部兑换，有人换了点肉，有人换几匹棉布，还有人换1些生活用品。
只不过要走到县城的供销社去。
丁3将剩余的公分全都兑换成了大米。
吃了这么多年的草根菜麸，这米对他来说就是无上的美味儿。