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第842章 意思?(3 / 4)

的自选超市开业了,这个就是小云投资了一部分,刘海投资了一部分。

主要就是从产地到终端供应链,减少了中间环节。

小云还投资建立了国内最大的民营物流企业。

这个超市的名字就叫万家福,在京都已经开了三家,东城,西城,北城。

全国已经开业20多家,另外还有几十家正在修。

当然现在的自选超市还是有员工盯着。

就是有员工盯着,超市盘库的时候还是对不上账。

人太多了,小偷小摸的根本就难很难防范。

当然也抓了很多的惯偷,因为有些人就把超市当做进货渠道,三番五次的频繁来偷。

刘海直接奔着卖菜的地方。

这里有当天新鲜屠宰的土猪肉。

这些土猪都是活猪,运送到京都附近自营的屠宰场。

这土猪肉是真正的土猪肉,就是三峡库区移民搬迁发展的产业。

因为库区移民搬迁,很多地方是山区,没办法发展工业。

就发展土货养殖土山羊,土猪肉。

全部采用的老品种土猪,土猪肉的价格比外面市场上的要贵40,但是就这样,每天来买的人也很多。

因为这里的服务好,买肉的时候,肉上面的筋膜之类的会给你全部去掉。

一方面本身味道就不一样,另外就是还有一个富人心里,所以卖肉的地方专门订购了一些牛皮纸袋,上面就有大大的三个字,土猪肉。

这样这些京都的大姨,大爷们拎着,感觉手里面有面。

也就是说要切成肉片肉丝之类的也行,有一点像南方菜市场的服务。

你要买卤菜的时候会先称重切了,然后再凉拌。

买其他有水的卤菜的时候会先用一个东西把里面的水滤了,称重之后再给你弄点卤水进去。

这些卤菜有些是万家福自营的,有些是其他人在这里开设的。

其他人开设的卤菜,万家福超市会对质量进行把控,随时抽查检查对方的卫生环境。

另外这里面很多的东西都是万家福自营的,比如油,全部收购的农户的原料,然后进行生产。

还有很多农作物的粗加工深加工产品,有些是委托其他厂子加工的。

刘海今天是来买水果的,买的是青苹果。

货架上写明了这批苹果是三天前采摘的。

通过冷藏车直接运送到超市,这样能够最大限度的保证水果的口感,不会因为过早的摘了,上市之后口感就会很差。

刘海直接买了十几箱,然后让人送到自己车库的车上。

刘海现在买东西就没办法只给自己家里买。

先来到师傅杨荷花的家里,师傅已经70多岁了,刘海逢年过节,没事就会来拜访,最近听说师傅身体不好,不过到了之后发现师傅只是感冒而已。

在师傅家里坐了一阵,然后刘海又给孙爱国送了两箱。

“哟,库区这就有青苹果了?”孙爱国看着箱子上面的产区开口问道。

“嫁接苗,今年出产的很少,那边的山区气候十分合适种青苹果。”

“等以后果子产量大了,就生产饮料。”刘海呵呵一笑解释。

“那我倒要品尝一下。”孙爱国就拿起苹果去洗了洗,削了皮然后切开。

“嗯,这个酸甜味儿一点不比关中产的差。”孙爱国吃了一口点点头。

“库区的山区日照充足,并且昼夜温差大。”刘海笑呵呵的解释。

“超市的土猪肉也不错,我家就全部在超市买土猪肉,好

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