碗，见管家还没喝过一口，便道“你也喝一些吧。”
汤喝了几口，服务员去而复返，又端上了另一道菜。
“法式香煎鱿鱼。”
服务员报出菜名，将宽大的、足有人脑袋一般大的盘子，放在了桌子的正中央。
冰块堆积而成的小山上，一只鲜活的鱿鱼仍在蠢蠢欲动，几十根不断蠕动的触须之间，时不时，拉出一层泛着血丝的半透明粘液。
这只鱿鱼有着极为白嫩细腻的表皮，比起海洋生物那光溜溜的鱼皮，它的皮肉乍一看上去，更像是刚出生的婴孩。
白里透着淡红的粉嫩，软趴趴的一团肉，连骨头都没有，包裹在那半透明的粘液中，如同裹着胎衣的胎儿。
些微的猩红血水在冰山上晕开，更像了。
十来根触须，在冰块搭成的小山上，胡乱地爬着，蠕行着。
慢吞吞地，将长长脑袋的另一头转过来，对上了王卿。
本应该光滑的墨鱼脑袋，竟然是凹凸不平的。
对称的两处微凹下去，正中间却又凸起一小块，往下又是凹的一条细缝——像一张婴儿的脸。
忽而动了下，竟从那条细缝张开了小小的缺口，似乎自其中发出了声响。
“啊——”轻轻的一声，仿佛水里咕噜起了个气泡。
淹没在餐厅里播放着的音乐声中，男性歌手的声音空灵优美。
王卿下意识地抬头，看向了桌旁的服务员，眉心紧锁。
“你这——这菜也没熟啊，叫什么香煎？”王卿忍不住吐槽。
这个餐厅也太敷衍了吧，就把菜这么生的端上来给顾客，是觉得煎一下费油还是费火呀？
服务员的表情有了些微的变化，连忙堆着笑，对王卿说“抱歉，女士，是我的疏忽。”
他将餐盘上的一碗滚油端下来，摆在了王卿的面前。
“忘了告诉您，这道菜的正确吃法是，您需要将这碗热油浇在菜上，烫熟它的每一寸肌理。这样可以最大限度地，保留食材的鲜美，绝对的外酥里嫩。”
服务员补充道“这是主厨推荐的吃法，当然如果您不满意，我会将它端回厨房，并将您的意见告诉主厨。”
王卿听着服务员的话，脸上浮现了一丝尴尬。
难道是自己太没见过世面了？
正确的吃法，应该是像服务员说的这样？
王卿轻轻咳嗽一声，掩饰过尴尬，“那、那就不用了……我自己动手就好。”
说着，王卿就要去拿那碗热油。
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