香料做成的卤包渗出褐色的浓郁汤汁。
除了放入鸡翅尖外,为了不浪费这卤汁和等一下的炸油,她买了好几只鸡,剁成鸡块,一起放进去。
鸡块卤成红褐色,看上去特别诱人,她忍不住啃了好几个鸡爪子,要不是二舅姥爷说她再吃就没鸡爪子了,她都不想停下来。
而卤好后,就得入油锅炸。
炸的时候不能直接炸,得先给鸡翅尖和鸡块裹上一层外衣。
面粉和淀粉以及糯米粉混合,再用清水过一遍,之后反复步骤,直至让鸡块和鸡翅尖妥妥贴贴地穿上这一层保护膜。
澄澈的油热烘烘的,“嗤”一声,油锅宛如被投入无数石子的湖面,一片白色的油浪翻滚。
鸡块变得金黄金黄的,捞出,一半撒上椒盐,一半撒上辣粉。辣味鸡块红彤彤的,像是一朵朵细小的花洒在金黄的田野上。
不过,在小表弟伸手拿鸡翅尖之前,有个神出鬼没的侍卫不知道从哪里突然冒出来,严肃至极地拿了一根细细长长的东西,放进食物里。
哦,验毒啊,那就验呗。
苏小满自己先拿了一个炸鸡爪吃起来,她可不会等小屁孩儿,自己先吃,吃到嘴里才是最过瘾的。
但侍卫们误会了她的这个行为,以为她是想要先为太子试菜,不知不觉中赢得了这群侍卫的好感。
是的,小舅登基后立马封了太子,他说过反正他和小舅妈以后也不打算生,估计只有小表弟一个儿子,那早封早完事。
小表弟也不是真正不懂事的小孩,他知道验毒是程序,所以,等侍卫走了,便迫不及待地伸手,拿了一块辣味鸡翅尖。
“咔”,一口下去鸡翅发出清脆的响声,直击耳膜,让你忍不住想要再次听到这道苏爽的声音,再咬一口,发现连骨头都可以咬断,而且还能嚼个粉碎,那股自带的鲜甜正好中和了辣味。
红色的辣粉有一部分停留在了唇上,唇-边是一片火热,而油炸后的油花也同样停留在唇-上,辣辣的,油油的。
苏都道:“要是有肥宅快乐水就好了。”
苏小满给他倒了一杯果汁:“快乐水就别想了,喝果汁吧,而且你不能多吃辣,还是吃椒盐的吧。”
小表弟一向很听她的话,所以下一次伸手,就换了个方向,吃起了椒盐味的鸡翅尖。
苏小满自己则最喜欢吃鸡爪中间的那一小块软软的肉垫,咬下去,软乎乎的,却不失弹性。而且,鸡爪几乎全是鸡皮,紧致的鸡皮下,还有肉筋以及鸡皮底下的胶原,吃到最后,嘴唇黏糊糊的,让你忍不住回味那一瞬的口感。
她自己也喝了一口果汁过过嘴,舒爽地叹了一声:“啊!”
“小满!”
周雄一进来就闻到了空气中那股强烈的油香味儿,他忍不住咽了一下口水,而后看向陌生的小男孩,不过,他也没多问,而是道:“小满,沈大人让你去陪驾,因为待会儿要去到三岔口批发市场。”
苏小满明白了,她利落起身,看了看剩下的鸡块,苏都赶紧用小小的身体遮住那一碟子炸鸡,护食意味明显。
苏小满却没有惯着他:“你现在还小,不是能吃那么多。”
之后,她理所当然地端走剩下的鸡块。
在暗处的侍卫们简直惊讶得跌掉下巴,这位姑娘实在是太勇了,敢这样对待太子殿下。
苏都鼻子皱了起来,不过不敢反驳,只好眼睁睁地看着自己炸鸡离他而去,不过,幸好他吃完了鸡翅尖。
苏小满提着一个食盒,一边跟着周雄去找沈大人一边在群里发消息。
【小满:表弟,你为什么没跟着你爸妈走,而是自己单独出来?
小表弟:因为朝廷那些老大臣说我和我爸一起出行不安全,要是有不怀好意之人出手,我们就有可能团灭啦。
小满:那你还出来?
小表弟:我想出来啊,