苏小满的店很简单,就叫小满美食铺。
不同于县城酒楼开在三岔口的分店,小满美食铺的店面比较小,只放了六张桌子。桌椅也不是传统的四方桌,而是一排过去的长桌和长凳,能做得下更多的人。
小满美食铺的点菜方式也不一样,不是坐等小二用托盘把菜送到面前,而是需要自己拿着餐盘去取。
小满美食铺的餐盘很是奇特,是木盆,大概有成熟的韭菜那么长,成人手掌那么宽,里面划分为几个不同的区域。而菜则是一盆盆地摆开,需要哪种就告诉站在后面掌勺的婶子,她们会帮忙舀菜,最后一起结算。
而在美食铺的后面,则是小满加工厂,主要批发各种香肠和丸子。两个地方的门恰好开在两条街上,充分利用了铺面空间。
而苏小满在几条街之外,也就是再进去两条街的地方买下的地,则是做了客栈,叫做小满客栈。
这家客栈与其他客栈不同的是,价格便宜,采用的是上下双层床,既有单独的床位,但同时也能睡下更多的人。至于洗漱的地方,则是公共的,食堂就更不用说了,直接是小满美食摊。
不过,目前小满客栈还没引起大家的注意,因为目前的入住量为零。
姜大人和其他大人也有其他事,仪式过后,便打过招呼离开了。
时近中午,一行人也需要吃午餐,所以理所当然走近了苏小满的小满美食铺。
经过解说后,沈知卿成为了第一个拿起新奇餐盘的人。
他先看了主食,有米饭和馒头,白米饭和白满头的量看上去比杂粮米饭和杂粮馒头的量少了三分之二,菜架子上还挂着各种食材的价格。
沈知卿选择了两个白馒头,而后,他继续前进,到了菜区,菜有六样,两荤四素,荤是梅菜扣肉和香肠炒丸子,素是各种时蔬。
这顿菜是苏小满请客,他干脆让婶子每样拿一点。
苏小满请来的婶子都是衙役的妻子,这会儿见到丈夫,个个眉开眼笑,对沈大人就更好了。要不是沈知卿制止了婶子们一直加菜的动作,餐盘估计就承受不住那么多菜的重量了。
苏小满站在收钱柜台后面,解释道:“沈大人,汤有需要付钱的,也有免费的。”
她指了指一旁的大木桶,免费的糖水自然没有多少油水,上面飘着青菜。
沈知卿想了想,“那我要免费的。”
苏小满瞪大眼睛,没想到沈大人会这么接地气。
沈知卿道:“想尝尝免费的汤到底是什么味道。”
苏小满轻笑:“行,沈大人待会儿自便。”
付钱的汤是一盅盅的,而免费的汤,则是用大木桶旁边的碗盛。
“我看外面说,今天开业,凡是用餐的,可以送一碗免费的仙草冻?”沈知卿询问。
“对,”苏小满想过了,仙草冻在之前没有出现过,要让大家一下子掏钱买,估计会有点难度,“马上就好了,待会儿给大家送过去。”
还有什么比免费更容易让人记住的呢?
沈知卿看向凳子,这种椅子和凳子也很新奇,他让开一步,道:“你们先做进去。”
周雄摆摆手,“大人,不必,我们跨进去就行了。”
沈知卿:“……行,你们喜欢就好。”
他挑了靠近过道的位置坐下,这样不必挪到里面,也不必跨进去。
他先喝了免费的青菜汤,味道虽然淡了点,但是作为一碗汤,该有的东西都有,也算是很好了。
有沈知卿和众衙役带头,其他人也好奇地进来了,发现这里的食物物廉价美,而且不必等菜,可以节省很多时间,汤还免费,一时间,六张长桌都坐满了人。
而沈知卿观察得更为细致一些,他发现店里客人的流动很快。这里的环境好像有种魔力,大家都吃得不慢,也就是说,虽然桌椅不多,但是能招待的人更多。