封大刚最后一个坐下来。
他虽然希望自己能够吃到更多的卤肉,但也不是个楞头青。他是这里资历最浅的衙役,每一天从家里出发,他娘都耳提面命,让他听周捕头和其他衙役大哥的话。
最后一份是猪蹄卤肉饭,但这也很好了,毕竟这样香味的饭菜,就是拌糠吃,也会好吃吧。
封大刚洗干净手,毫不见外,直接拿起最上面的蹄尖儿。
他也去肉档割过肉,卖肉的不会让你多占便宜,就算是猪蹄,也会把上面有肥肉的地方全都斩开,只留下几个蹄尖儿。
但面前的蹄尖儿,跟他以前见过的蹄尖儿,看上去完全不同。
蹄尖只有皮,紧实的皮这会儿多了几分柔软,封大刚试探性地咬了一下,瞪大眼睛,没想到皮轻易进入到他的口中,滋味十足,软弹无比,却又有几分嚼劲。
而藏在皮下透明的筋,则露了出来。
带着点透明的筋条与骨头连在一起,他咬下,那块筋弹得过分,让他想起了吃过的红薯干,只不过,嘴里的筋多了荤香与酱香,而且更有弹性。
封大刚神情激动,作为一个常年吃家里饭菜的人,他可太没见过世面了。
爹!娘!我仿佛来到了天堂,不然怎么会有这么好吃的蹄尖呢?
他从小到大吃的都是他娘做的菜,他娘做菜吝啬得很,只会拿起油布,在锅上刷一下,然后就是放各种菜下去炖,这样做出来的饭菜,别说有油了,味儿也淡得很,几乎跟白开水煮的一样。
不过,他也理解了,他有五个兄弟,爹娘养大他们很不容易,再加上两个大哥都生了儿子女儿,比他小的弟弟们又在长身体,正所谓半大小子,吃穷老子。他娘得为一家子的吃食做打算。
所以呀,封大刚感慨,他过来考衙役这个决定是正确的,他无比庆幸沈大人选中了他。这下可是掉进福窝窝里了!
他一边咧嘴笑一边拼命扒饭,整个人都洋溢着愉悦的气息。
旁边的周雄多看了封大刚一眼,这傻小子,乐呵什么呢?不过,他很快将注意力放回饭上,聊什么天,吃饭最要紧。
苏小满眼看大家一个个地起来盛饭,浇卤汁,她特地多准备一盆杂粮饭,没想到最后都吃光了,一粒米都没剩下。
她张大嘴巴,惊讶劝道:“各位大哥,不要拼命死撑啊,吃坏肚子怎么办?”
封大刚满足扒完最后一口饭,碗里油光锃亮,像是洗过一样。他抹抹嘴,突然一顿,而后,眼眶涌上热泪。
周雄往后一仰,一脸无语:“小子,一个大老爷们吃到好吃的,也不用感动成这样吧?”
周雄这话一出,桌子上的人都朝封大刚哪里望去。
封大刚吸吸鼻子,坚强而迅速地咽下嘴里的美味,而后才捂住嘴道:“唔,捕头,咬到舌头了。”
周雄:“……”如果他没看错,封大刚刚才还嚼了几下。
封大刚:“但是,和美味的饭菜比起来,刚才的疼痛不算什么。”
周雄:“行吧。”白担心了,这小子糙得很,有好吃的就行。
封大刚转而开朗道:“苏姑娘,放心吧,我们的胃就是无底洞,怎么都吃不饱,何况你这次做的饭菜太好吃了!”
“就是就是!”几个衙役同时打了饱嗝,大家相视嘿嘿一笑,动作统一地往后仰去,给鼓起的肚子留出充分的空间。
苏小满听到赞美的话当然开心,不过她也没忘记今天的目的:“我想请大家帮我提一下意见,哪里做得还不够好,需要改进?如果街上有这样的摊子,你会愿意买吗?”
沈知卿一愣。
周雄代替他发出疑问:“你要卖卤肉吗?”
沈远追扒完最后一口饭,迫不及待道:“买买买!都买!”
苏小满好笑地看了一眼沈老爷,沈老爷不差钱,没有参考性,她还是得看看别人的回答。