的状态,还是得结合火候等其他因素。
好在这次的果酱量不是很大,师承颜把时间控制在了半个小时内。
这个时候时间也就剩下二十分钟左右,师承颜迅速把米粉过筛,然后拿出刚刚他已经检查过的模具,把米粉和馅料填充好后吗,上锅蒸熟。
节目组提供的模具是没有图案的原型模具,虽然没有了梅花糕的灵魂,但是好在高度是符合师承颜要求的。
正常情况下,一般蒸个十分钟左右就好,师承颜这个做法因为米粉的吸水没有那么好,所以需要多蒸一会儿。
好在最终还是在一个小时内完成了。
虽然之前也做过,但是师承颜毕竟很久没有花时间联系梅花糕了,所以还是稍微有点慌的,特意看了一下系统给的评分。
是个A。
还好,虽然距离他平时一般制作出来的S级评分还是稍微有些差距,但是并没有翻车,是他在这个条件下能做出来评分最高的白案了。
因为一版也就十二块,所以师承颜这个还能多出两块来。
师承颜被叫进去的时候,十二块梅花糕已经一块都不剩下了。
已经破罐子破摔了的许之珩含泪多吃了一块。
别问,问就是太好吃了!
减肥什么的,以后再说吧,反正经纪人天高皇帝远,也管不到他。
“你的梅花糕味道很不错,但是我有个疑问啊,你说这道点心叫梅花糕,但是我好想没有发现什么和梅花有关系的元素?”请牢记收藏:,.. 最新最快无防盗免费阅读