将河虾洗干净，虾须和虾枪剪掉，然后加入食盐，葱姜，适量白酒腌制，腌制好后捡出葱姜，裹上面粉。
都准备好之后就起锅烧油，这个时候虽然吃荤油，但是也有素油，但都是豆油，谢柒颜家里炒菜都是用的豆油，倒是不用再去外面买了。
油烧至插入一根筷子会冒泡泡的时候，将裹好面糊的猪肉下锅，谢柒颜让张荣看着炸到八成熟的时候起锅，然后再炸一遍，直至猪肉炸透。
“好香啊！”秦惟溪到底还是小孩子，闻着空气中越来越香的炸肉味道，没忍住赞叹出声。
秦漪虽然也觉得香，但是没有开口，只是轻轻拍了拍他的后脑勺，秦惟溪反应过来，脸立刻就红了，不好意思地低了低头。
谢柒颜在一旁调拌料，闻言轻轻笑了一声，“确实好香，等他做好了大家一起尝尝。”
说完想起什么，抬头果然看到晏栖迟眼里的不赞同，她讪讪笑了两声：“做生意总得先听听顾客的意见嘛，你们尝尝看有什么需要改进的地方，免得到时候再改。”
晏栖迟叹了一口气，这话说得有道理，她无法反驳，况且这香味确实让人馋了，就是她以前，也未曾吃过这样的东西，她心里其实也想尝尝的。
看她没有继续反驳，谢柒颜松了一口气。
这几天晏栖迟不仅叫秦漪他们规矩，连谢柒颜也要跟着学规矩，说是日后要是大哥考取了功名，到了京城也是要和旁人打交道的，这个时候学点东西，也好过让旁人笑话。
虽然谢柒颜觉得，别人要是想笑话他们，他们也拦不住，但是对上晏栖迟那双清冷的眼睛，她什么话都说不出了。
学吧，还能咋滴，又不会掉块肉。
思考间，肉也好了，张荣的火候果然掌握得极好，肉出锅的时候是金黄色，撒上谢柒颜调制的调料，别提多诱人了。
“尝尝吧，看看有什么需要改进的地方。”谢柒颜从篮子里拎起一块炸肉，等它凉一点之后一口塞进嘴里。
外壳酥脆，炸好的肉外酥里嫩，肉质香嫩可口，加上谢柒颜调制的调料，让人口齿生津，还没好好回味，一口就完了，简直是吃了还想吃，口齿留香。
秦漪被烫得说不出话，只是竖起大拇指能够看出她多么满意。
谢悔在一边巴巴地看着，开始炸肉的时候他就看不下书了，他们吃的时候他更是看不下去了，他本不是多么注重口腹之欲的人，只是这几天的口味太淡了，这炸肉的香气又如此勾人，他也忍不住。
谢柒颜看着觉得好笑，还是第一次看到这样的二哥，不过就算这样她也没有松口，“你现在身体不好，肉太油腻，待会炸了素菜给你尝尝。”