桃柳村的热闹坐在房间里的柳如意也知道了,她的露出一个怨毒的眼神,要不是因为谢柒颜,她怎么会到如今这个地步!
想起爹娘给自己相看的人家,居然还是一个成过亲的男人,她心中更是怨恨。
听说谢家在县城里开了铺子,谢家过的越好,她就越是怨恨,怨恨爹娘的阻拦,怨恨谢倦的无情,怨恨谢柒颜的存在。
谢家是快活了,而她只能被爹关在屋子里,等待着嫁给一个死了妻子的男人,给他的孩子当后娘,这让她怎么不心生怨恨!
柳如意双手握拳,指甲刺进肉里也不觉得疼痛,她看着镜子里扭曲的脸,露出一个疯癫的笑容,等着吧,她绝对不会就这样放弃。
收购了一批咸蛋和新鲜鸡蛋的谢柒颜,又请了个人将东西送进了秋饷斋,接着就可以做她所说的蛋黄流心了。
步骤她已经告诉沈元白了,剩下的就不同她操心,她需要做的,就是制作冰块,将流心给冻起来。
硝石制冰,谢柒颜曾经因为感兴趣去搜索过具体做法,硝石也不是什么新奇玩意儿,在外面可以买到的。
谢倦很谢含都对谢柒颜制作冰块的方法感到好奇,就连沈元白也放下手中的活计,特意来观看她制作冰块。
“没什么好看的,就是往水里加这个就能产生冰块了。”面对众人好奇地目光,谢柒颜有些无奈。
看着水里凝结的冰块,谢含瞪大了双眼,还真的可以结冰耶!
谢倦心里蛮复杂的,但是看着谢柒颜高兴的模样,什么都没说。
流心馅的做法,沈元白调整之后终于做出来了,虽然没有黄油,但是用猪油没有谢柒颜想象的那股怪味儿。
将做好的流心馅冻好后,塞进炒好的绿豆团中搓圆,用模具按压成型,一个流心馅绿豆糕就做好了。
新做好的东西自然是秋饷斋的人先品尝。
拿起一块鲜花状绿豆糕,轻轻咬开,里面浓稠的流心争先恐后的流出来,吸上一口,伴随着绵密的绿豆沙,咸香奶味十足的流心与之混合,别有一番风味。
“我还是第一次吃到这么好吃的东西。”新来的小厮叫史青,是谢倦在外面干活的时候认识的,因为他人老实,手脚又麻利,以前也帮过谢倦,所以柒柒要找小厮,谢倦第一个就想到了他。
谢含扬了扬下巴,很是骄傲:“待在我们秋饷斋,以后还有更多好吃的。”
史青笑笑,这倒是事实。
这东西费时费力,所以定价也比较高,谢柒颜一开始还担心卖不出去,但是来买过一回的一个人,下午匆忙的过来,将所有的蛋黄流心绿豆糕都给包圆了。
这人是怀县有名的富商,平生没有多少爱好,就喜食甜品,但是嘴巴又叼,一般的糕点还入不了他的口。
富商姓赵名子鸣,与五味楼掌柜张旭是好友,上次拖温碧萱给张旭带的糕点,被在张旭家做客的赵子鸣给看到了,本来是漫不经心地尝一尝,结果就被惊艳到了。
谢柒颜提供的方子,都做了改进,味道与口感更加细腻,所以就算是普通的绿豆糕,口味独到的人自然会吃出它的不同。
赵子铭自然也吃出来了,打听了糕点的来源之后,就成了秋饷斋的常客。
只是可惜,听说开业那天的桂花栗子糕也是一绝,虽然奶香栗子糕也别有一番趣味,但是他还是想亲自品鉴一番。
今天看到秋饷斋出新品了,别人因为价格和未知的东西不敢轻易尝试,但是赵子鸣就不同了,他有钱啊!
他倒要看看,这蛋黄流心绿豆糕,与普通绿豆糕有什么不同。
虽然有钱,但是他也不敢多买,要是难吃,那些东西不就浪费了嘛!所以只抱着试试看的态度买了一包尝尝。
这秋饷斋的模具也是经过设计,花纹形状都精细美观,小巧的一个拿在手中煞是好看。
咬上一口,入口