斗战胜佛吃到,信女愿一生荤素搭配——”
徐米露“虔诚”地发了愿,再抬头,看那些庄严肃穆的佛像都觉得可爱可敬了起来。
师父都在这了,猴哥还会远吗?
那位传说中的玄奘法师,正坐在莲台之上,身披红色袈裟,漫身金光耀耀,八宝生光,远远看着像是一阵红雾,在凡人看不到的地方,隐隐金光自苍穹而来,一尊慈悲菩萨金身淡淡生光,满目慈悲望着苍生。
——佛光耀眼到徐米露根本看不清玄奘法师的脸长什么样。
用有点大不敬的话来说就是,亮的跟个太阳一样,闪的人根本看不清楚脸。
……
“你能瞧见玄奘法师的法身?你这小娘子眼睛倒是生的好哩。”
猛然有人跟她搭话,徐米露转身一看,却是个大肚壮汉,黑黑胖胖,像是铁塔一样立在她摊子前面,身穿佛衣,胸前却像弥勒佛一样露出肥肥圆圆的肚皮来。
他鼻子不住地嗅着味道,满脸垂涎:
“小娘子,你这卖得是甚?竟然这般香,俺在这寺里都香的险些坐不住。”
“原来是寺里的师傅。”
徐米露笑了笑:“这是素斋,极品冬瓜素烧肉,炒三色时蔬,辣椒炝炒素三鲜,茶香素鸡,五香烤麸,还有菌菇素斋面,菜是五文一例,面是三文一碗,师傅可要尝尝吗?”
那壮汉听得涎水都要落下来了,一个劲儿地点头:
“要!要!要!你这小娘子瞧着年纪轻轻,庖厨手艺竟是了得,这滋味,就是天上地下也难寻哩!”
徐米露拿出准备好的碗碟,盛上这几样菜品放在前头,她也没带什么木墩板凳,那黑壮汉也不嫌弃,抱着碗碟就坐在地上大吃大嚼起来:
“香!这滋味!”
“竟然是冬瓜与豆腐不成!好巧的心思!”
“好吃,真香!还是这饭食好吃!比那些没滋没味的……好吃多了!”
有这么捧场的食客,徐米露也觉得高兴,手里的面团随着她的动作不停变化形状,等到面团被拉长成一条蛇形,她再顺着两边延长,对折之后依次反复在案板上拉弹,没一会儿那面就成了只比头发粗几分的细面。
“啪!”
“啪!”
面团摔击案板的声音在夜里格外响亮,那黑壮汉子吃了许多似乎还没饱,剔着牙看徐米露拉面,忍不住面露惊奇:
“小娘子好俊的手艺!”
徐米露笑笑没有回答,水开下面,等到面条发软,盛在碗里,淋上用杏鲍菇,香菇炒制的臊子,切松茸干煎,熟透之后摆在碗里,最后浇上一勺浓浓的菌菇汤,热气腾腾的松茸素拉面就好了。
“嗬!这香气,就算是佛祖闻了都站不稳!”
黑壮汉子接过面碗,“呼噜噜”大吃了起来。
面条徐米露揉了不下十遍,劲道可口,加了豆渣的蘑菇臊子颗粒感明显,细细咬开满是菌菇的香气,干煎的松茸香味特殊,浇上热腾腾的菌菇汤,连吸带吃喝上这么一碗,整个人都舒畅了。
“痛快!”
这黑壮汉肚子就像个无底洞,一连吃了十碗素面还觉得不够,徐米露只好现场和面。