的老教授,蹲在地里跟只大号土耗子一样上手挖,等轻轻拨开表面上那一层土,露出下面巨大的根系,刘明吉的呼吸都沉重了几分:
“这,这真的是巨大化个体……”
黑棕色的土,翠绿的萝卜缨子之下,巨大宛若磨盘的萝卜根露出了它的“庐山真面目”,在场人都忍不住倒吸一口凉气。
这也太大了!
“我的天哪!这简直太不可思议了。”
白乐乐不顾身上的新衣服,又扒开其其他几株萝卜顶层的土层查看,发现每一株萝卜的根系直径都至少有半米。
邹凯呼吸急促,脸色激动地发红:
“这,这实在是……我找不到形容词能形容我现在的心情了!这样的生长速度,这样的群体巨大化的萝卜个体——徐小姐,你真的是太厉害了!!”
徐米露却更在意刘明吉的反应,笑着道:
“刘教授,您先别心急,这些萝卜还有五天的成熟期,它们的个头至少能再涨一倍,到时候我挖一根给您慢慢研究。”
“好好好,这样的群体巨大化萝卜实在是太有研究价值了,我们不仅要研究它的生长期,还可以研究形成巨大化的原因,如果能找到它是以什么品种杂交出来的……”
刘明吉说到这里自觉失言,有些不好意思地笑了笑:
“抱歉,是我太激动了,徐小姐,我想问一下这个品种的萝卜叫什么名字?”
“可以理解的,这种萝卜叫做‘巨大化萝美味萝卜’,优点是生长周期短,味道也很不错。”
看着这师徒三人眼睛都不肯从萝卜上移开,许兰娟忍不住笑起来:
“这别说你们这些大专家,大教授没见过,我也没见过这么大的萝卜呢!我的老天爷哎,我刚看见还以为是萝卜成了精呢!”
可不是?
白乐乐心有戚戚焉地点了点头。
刘明吉嘴唇蠕动,似乎想说什么,徐米露笑着搭话道:
“刘教授,这离采收还有五天呢,别在这聊天了,天气冷,大家到我那边暖和暖和吧,我给你们蒸包子吃,咱们边吃边聊。”
……
……
徐米露的大棚就在许兰娟家附近,为了方便来往,徐米露干脆雇人临时搭了一间铁皮房,有时候太晚来不及开车回家就睡在这边。
铁皮房虽小,但五脏俱全,厨具跟火炉都备着,随时能开火。
刚采下来的萝卜缨子鲜嫩的很,稍稍洗去浮灰,切成指节大小的丁,然后加盐搓洗出多余水分拧干备用。
五花肉切丁下锅干炒,等到多余的油脂都凝练出来,肉粒开始缩水,再加入青红辣椒,萝卜缨子丁一起翻炒,加入香葱粒调味,再加酱油,白糖调味。
发好的面剂子擀开,包入调好的馅料上锅蒸熟,热腾腾,软乎乎的萝卜缨包子就做好了。
萝卜缨天然有一股涩味,但用盐揉搓之后佐以五花肉调配,就能巧妙的地去除那股涩味。
油脂的丰润完美深渗入了馅料,辣椒的存在又给馅料增添了几分惊喜,一口下去,热乎乎的包子皮之下,油脂跟萝卜缨子完美交融,偶尔吃到嘴里的五花肉粒都是一种小小惊喜。
三大笼包子,五个人吃得满嘴是油,徐米露还单独蒸了一锅不放辣椒的让许兰娟带回去给孩子吃。
许兰娟走后,刘明吉才慢慢放下手里的包子,认真道:
“徐小姐,你手里还有巨大化美味萝卜的种子吗?我想代表我个人单独购买一些,我保证只用做科研,绝对不商用,你看可以吗?”