是一道家常菜。
她夹起一筷子河虾细细端详,每只河虾都有拇指长,高温爆炒下呈现出弓形,只只肉质爆满,没有半点空壳,肥美的虾肉快要透过薄薄的虾壳挤出。
“嚓嚓。”
这又是不一样的感觉了。
小河虾的壳在高温下已经变得酥脆异常,拥有了类似于薯片的清脆,一口下去,饱满的虾肉迫不及待地冲破虾壳迸出,辣椒的热情裹挟着韭黄的微微辛辣,每一口都是绝佳的味觉享受,只想让人一口接一口,永不停歇。
“隔——”
吃得太快,崔明月十分不淑女地打了个轻隔,她立刻有些尴尬地红了脸,可转头一看,桌子上没人关注她。
江流还有江大爷对清蒸鱼情有独钟,一条鱼几乎被吃掉三分之一。
周大妈跟儿媳还有孙子抱着甜品蛋奶南瓜蒸小米不放手,一口一口根本停不下来。
倒是她老公江河,似乎钟情于凉拌紫衣河藻,满满一筷子下去,半盘紫衣河藻都进了他的肚子。
“太好吃了,我以前真没觉得清蒸鱼好吃,妈你们也快尝尝!”
江流夹了一筷子鱼肉放进儿子碗里,忍不住问崔明月道:
“大嫂,你见得鱼多,这是什么鱼?刺少肉嫩,一点腥味都没有。”
“这……可能是什么深海鱼吧。”
崔明月迟疑着摇了摇头,也没认出这是什么品种的鱼。
她忽然想起自家爷爷说的那句“人外有人,天外有天”的话,这下算是彻彻底底收起了轻视,忍不住期待起那道重头菜黄酒鲍鱼焖烧肉来。
……
……
“哇塞!青青,这家新开的饭店真是绝了!!简直就是网红打卡地啊!!”
王妮忍不住发出一声惊叹,拿着手机到处拍起来,只觉得哪哪都合心意,哪哪儿都美的不像话:
“这哪里是餐厅啊,你要说这是什么电视剧取景地我都相信!!”
鱼缸里的热带鱼们时不时伴着食客们的目光疾游,甩尾,带起一片绚烂的光,像是盛开在水中的花朵,随处可见的绿植让人以为误入密林深处,这是现代都市所缺失的自然味道。
刘青青也是满眼的惊讶,惊艳绝对不比王妮少,但她还记得今天的首要任务,扯了扯王妮的袖子:
“我跟你说,这家店最厉害的是他们家东西特别好吃,就说他家的茶叶蛋跟紫菜蛋花汤——”
闻着空气里若隐若现的香味,她咽了咽口水:“要不是限购,我一顿能吃十个都嫌多!”
王妮撇了撇嘴:“茶叶蛋有什么好吃的,不都是一个味道的吗?”
刘青青刚要说什么,忽然用力抽了抽鼻子,只觉得一股霸道到极致的香味涌入五脏六腑,整个人天灵盖都被打开了一样:
“这什么味道?好香啊!”
饭店里的客人似乎都被这股香气勾去了心神,不约而同地看向香味来源:
那香气是从徐米露手里的瓦罐里飘散出来的。